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紅糖怎麼吃也有講究 你會吃紅糖嗎?

多年以來, 紅糖一直是備受我們推崇的養生良品, 特別是對於女孩子來說, 每個月來月經的時候喝一喝紅糖水, 總能有效緩解腹部的墜脹感和不適感。 除了這個作用, 你還知道紅糖的其他用法嗎?

紅糖的基本介紹

紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖, 一般是指甘蔗經榨汁, 通過簡易處理, 經濃縮形成的帶蜜糖。 紅糖按結晶顆粒不同, 分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等, 因沒有經過高度精練, 它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分, 除了具備糖的功能外, 還含有維生素和微量元素, 如鐵、鋅、錳、鉻等, 營養成分比白砂糖高很多。

傳統的紅糖與現在流行的各種黑糖都是以相同方法製作出來的糖, 在營養與食用功效上也相同, 所以可說是同樣的東西。

紅糖的主要作用

作用一:調順月經

紅糖水對婦女月經順暢也有幫助, 可讓身體溫暖, 增加能量, 活絡氣血, 加快血液迴圈, 月經也會排得較為順暢。 經後若感覺精神差, 氣色不好, 可以在每天中餐前, 喝一杯濃度約20%的紅糖水, 不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯, 持續一星期即可有效改善。

作用二:補充能量

孕婦產後失血多, 體力和能量消耗大, 在產後的7~10天中若喝一些紅糖水, 能補充能量、增加血容量, 有利於產後體力的恢復, 且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,

也有明顯的促進作用。 孕婦產後失血多, 體力和能量消耗大, 在產後的7~10天中若喝一些紅糖水

作用三:溫補作用

有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童, 平日可適量飲用紅糖水。 受寒腹痛、月經來時易感冒的人, 也可用紅糖姜湯祛寒。 對老年體弱, 特別是大病初愈的人, 紅糖亦有極佳的療虛進補作用, 老人適量吃些紅糖還能散瘀活血, 利腸通便, 緩肝明目。

加入紅糖的健康養生食譜

紅棗杞子木耳湯:黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個, 紅糖50克煎服, 每日2次。 經常服用, 可有效祛除黑眼圈。

紅棗菊花粥:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克, 加清水適量煮粥, 待粥煮至濃稠時, 放入適量紅糖。 此方具有健脾補血、清肝明目之功效, 常食用可使面部膚色紅潤,

起到保健防病、駐顏美容的作用。

生薑紅糖水:生薑15克, 紅糖適量, 開水沖泡代茶飲之。 能治療風寒感冒, 有效緩解寒淤血淤型的痛經。

紅糖黨參赤小豆湯:黨參30克、赤小豆30克、丹參15克, 紅糖適量, 水煎取汁, 常用可使膚色滋潤。

益母薑棗紅糖水:益母草20克、乾薑15克、大棗3枚、紅糖30克, 煎水飲用。 溫經散寒, 適用於寒性痛經及黃褐斑。

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