補腎吃枸杞已經成為大家心中的“金科律例”之一。 於是越來越多人會購買枸杞存在家裡， 但又不一定記得或者不一定能全部吃完。 於是放著放著就發現好像返潮了！？這可怎麼辦？返潮枸杞還能吃嗎？
枸杞返潮還能吃嗎？
如果發現枸杞返潮， 首先應確定是否發黴， 如果發黴了， 就不能吃了；但如果沒有發黴的跡象， 只是表現為發粘、返潮， 這時候只要曬乾就可以繼續吃了。
預防枸杞返潮應注意保存方式
日常應該怎麼做才能防止枸杞發生返潮呢？
1、塑膠袋真空保存法：在塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋，
2、冷藏法：把枸杞在袋子裡紮緊後放入冰箱裡， 溫度保持在0-4℃之間。 枸杞有個特別的性格， 是喜熱不怕冷。
3、酒精保管法：潮濕的枸杞容易招惹蟲子發生黴變， 因此， 可以在枸杞的表面噴灑一些高度數的白酒， 最好是噴灑一些純酒精。 隨後在用塑膠袋裝好並封口。 這個方法還可以讓枸杞看起來色澤更加鮮豔。
4、烘烤法：把潮濕的枸杞攤開， 放到乾淨的紙張上。 在做飯的時候就可以放置到爐灶旁。 平時要放到陰涼通風的地方。
秋冬養生枸杞怎麼吃？
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。 任何滋補品都不要過量食用，
當下， 秋季乾燥， 人們總感覺到口幹唇裂， 皮膚起屑。 這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品， 比如雪梨、川貝、百合、玉竹等， 效果更好。 當然， 也可以配用一些酸性的食品， 如山楂等， 以達“酸甘化陰”之效。 進入冬季， 人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。 枸杞子能夠平補陽氣， 天天服用， 特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用， 有助於人體陽氣生長， 抵抗自然界嚴寒。 冬季枸杞也宜煮粥， 它可以和各種粥品搭配。 枸杞玉米羹鮮香可口， 色澤美觀。
