牛肉的營養價值很高， 尤其牛肉富含蛋白質， 富含氨基酸。 和豬肉相比， 牛肉更適合食用， 具有很好的抗病的作用， 尤其適合正處於生長發育期的青少年， 適當的吃一些有助於補氣血， 有助於身體的營養需求， 而且在冬天吃牛肉還有很好的暖胃的作用， 那麼問題來了， 牛肉吃了會胖嗎？我們來看一下這方面的內容。
和豬肉相比， 牛肉裡面含有的脂肪非常的低， 這也是保證我們吃牛肉以後不會發胖的原因， 另外牛肉裡面所含的膳食纖維也比較豐富， 牛肉進入腸胃裡面能夠促進消化， 牛肉裡面富含肌氨酸，
牛肉的脂肪含量非常的低，
而且很多脂肪還是比較豐富的亞油酸，
這種亞油酸可以作為抗氧化劑，
能夠保證我們的肌肉組織比較結實，
也就是說適當的吃一些牛肉不會導致發胖，
會充實我們的肌肉組織。
牛肉的熱量為125大卡，
非常適合減肥的朋友來吃，
對於肥胖的人來說需要多吃一些低熱量的食物，
而牛肉是非常合適的。
當然牛肉也不能過多的吃，
尤其是對於腸胃比較虛弱的人，
牛肉的纖維素含量非常豐富，
過多的食用容易對腸胃造成不良的影響。
以上簡單的瞭解了牛肉吃了會發胖嗎？一般情況下， 適當的吃一些牛肉是不會導致發胖的問題的，
