包菜屬於十字花科的蔬菜, 包菜的營養價值很高, 維生素以及微量元素的含量都比較高, 適當的吃一些不但有防癌抗癌的作用, 同時在預防心血管疾病、促進血壓血脂的降低, 都能發揮很好的作用, 包菜的做法有很多, 作為家常做法來說, 粉絲包菜是比較常見的, 下面我們就來瞭解一下粉絲包菜的家常做法。
首先準備粉絲100克,
包菜350克,
另外準備豬肉150克,
準備適量的鹽、雞精、老抽、澱粉、青椒以及調和油。
先把包菜清洗乾淨, 然後把包菜一片一片撕下來, 撕成大小差不多的塊兒, 然後放到水裡面, 再次沖洗乾淨,
這時候鍋中放入適量的油, 油溫五成熱的時候, 把肉放到裡面, 翻炒均勻, 炒變顏色, 然後再放入包菜, 這時候也改為大火翻炒, 然後加入適量的鹽, 放入青椒絲, 再把粉絲也放包裡面翻炒均勻, 最後再把肉絲放到裡面, 加少許的老抽, 加適量的胡椒粉, 炒翻炒均勻以後, 粉絲包菜就做好了。
以上簡單的瞭解了粉絲包菜的做法, 粉絲包菜的做法還是比較簡單的, 有很好的保健身體和調理身體的效果, 對於想要減肥的人士來說, 也可以適當的吃一些, 具有很好的促進飲食消化, 具有很好的減肥瘦身和美容養顏的作用!