近年來， 紫玉米受到了大眾的喜愛， 這是因為紫色食品營養高， 能補充人體所需的營養素， 適合經常食用， 而且紫玉米富含花青素， 有降脂、降膽固醇、預防高血壓的功效。 紫玉米的吃法有很多， 可以煮著吃， 也可以熬粥， 搭配排骨、山藥熬湯就是一款美味的養生湯。 我們來看看紫玉米煲湯的做法。
需要食材：
主料： 豬排骨適量 紫玉米適量 紫山藥適量
配料： 生薑適量 蔥適量 鹽適量 料酒適量
製作步驟：
1.準備好材料
2.先在沸水裡抄一下豬排骨去血水去腥撈出
3.順便再抄一下紫山藥去粘液
4.把豬放進高壓鍋，
5.把紫玉米紫山藥放進燉鍋
6.把壓好的排骨湯倒入燉鍋， 蓋上鍋蓋燉20分鐘左右
7.燉得差不多的時候放入鹽
8.再放一點雞精、灑上蔥花即可
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