傳統中醫把食物分為五性， 分別是平、寒、涼、溫、熱。 我們只有根據不同的季節、不同的體質來選擇食物， 並做到適量攝取， 才能真正做到吃得健康。 尤其對於寒性體質者來說， 平時更應在飲食習慣方面多多留心， 做到以溫熱性食物為主， 通過"食補"這種安全、健康的方式使自己暖起來。
糧食類
【溫熱類】麵粉、高粱、糯米及其製品。
【寒涼類】蕎麥、小米、大麥、稞麥、綠豆及其製品。
【平性類】大米、玉米、紅薯及其製品。
蔬菜類
【溫熱類】扁豆、青菜、黃豆芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、生薑。
【寒涼類】芹菜、冬瓜、蓮藕、白蘿蔔、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、紫菜、金針菜（幹品）、海帶、竹筍、茼蒿、馬鈴薯、綠豆芽、菠菜、油菜、空心菜、萵筍。
【平性類】圓白菜、番茄、豇豆、四季豆、芋頭、小白菜、西藍花、白鳳豆、山藥、胡蘿蔔、洋蔥、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
水果類
【亂熱類】荔枝、龍眼、桃、紅棗、楊梅、核桃、杏、櫻桃。
【寒涼類】香蕉、西瓜、梨、柑橘、柳丁、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、杧果、奇異果、金橘、羅漢果、桑葚、陽桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
【平性類】蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、鳳梨、石榴、無花果、熟菱角、熟荸薺。