1冷藏的水果
去逛大超市的時候， 你認為超市的水果放在冷櫃裡， 是新鮮的水果。 往往沒有想到， 這一類的水果的細菌是最多的。 如果一不小心食用了放置很久的水果， 有可能還會造成食物中毒。 所以逛超市的時候， 營養學家知道冷藏的水果基本上是不新鮮的水果， 營養價值低， 細菌多， 他才不會傻傻上超市的當!
2罐頭食品
罐頭食品一直都被人認為不健康的食品， 營養價值不高， 但是午餐肉罐頭、豆豉魚罐頭等等都是一些人的心頭愛。 可是最近罐頭的包裝也出了問題，
3套保鮮膜的盒裝豬肉
逛超市的時候， 會看到已經幫你切好的套上保鮮膜的盒裝豬肉。 很多人都喜歡買這樣子的豬肉， 簡單方便而且便宜。 這你就不知道了吧。 這種肉其實被切好放置很久了， 也許第一天放置還好， 問題是超市買不完， 第二天甚至第三天第四天它都還在， 你買到了變質的豬肉你都不知道!所以超市套保鮮膜的盒裝豬肉， 營養學家也是不會買的， 他會去買現場稱斤賣的。
4冰凍的鮮蝦
超市海鮮很大一部分都是冰在冰箱中的。 你認為你買的是鮮蝦， 但實際上它帶冰箱已經半年了。 在冰凍前死蝦經過了各種藥水、抗生素的處理後導致它不會腐敗， 就像是製作的標本， 就算是放上一年， 它還是老樣子不會變。 所以營養學家認為很多冰凍的海鮮都是不宜購買的， 說不定也都處理過了。
5精肉餡
很多人包餃子的時候， 就需要到精肉餡。 很多人都偷懶， 喜歡去超市買剁好的精肉餡， 但是你可知道超市的精肉餡是這麼處理的嗎?超市的精肉餡是通過攪碎機， 碎肉在絞制的過程中不僅混雜灰塵， 還有豬毛， 塑膠袋等等。 我們在購買的時候， 眼睛根本就無法辨識精肉餡裡面到底有什麼。 營養學家不買的原因，
6商業化有機食品
有機食品採取自然耕種方式， 不涉及任何殺蟲劑和化肥， 幾乎被人們視作食品大量污染年代的“救世主”。 30多年來， 我們一直在追求這個目標。 但在利益的驅使下， 它的營養價值體系開始出現危機。 我們現在飲用的有機牛奶， 產自被強迫餵食有機穀物的圈養牛。 還有各種標明“含有有機成分”的“垃圾食品”， 它們通過有機標籤偽裝成健康食品， 裡面的有機成分有多少， 只有製造商自己知道。
7比薩餅
在義大利， 比薩餅甚至受到了法律的保護， 規定其必須由全麥麵粉、番茄醬、白乾酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。 比薩餅本來是非常有營養的。 現在許多速食連鎖店售賣的比薩餅，
抗氧化、抗癌症、防止心腦血管疾病……其實只要吃對食物就能實現。 要想吃得健康， 要堅持更換食譜中的食物， 保持攝入食物的多樣化。 除此以外， 每天還要堅持攝入基於新陳代謝的熱量， 這樣才能夠避免各種疾病。 下面就為大家介紹世界上最有營養的十種食物吧!
1鱷梨
研究表明將日常生活中飽和脂肪食物換成鱷梨這樣的不飽和脂肪食物， 能夠降低超過三分之一的心臟病風險。 同時鱷梨還有一個額外的好處：鱷梨中富含肧芽脂醇， 這種植物醇類能夠阻止人體從食物中攝取膽固醇。
2豆類
豆類中富含的可溶性纖維對心臟有益， 因為其能夠迅速吸收人體內的膽固醇， 這樣就能阻止其粘附於動脈上。 研究表明每日在膳食中添加可溶性纖維物質能夠降低10%至15%膽固醇量。 同樣的可溶性纖維， 加上大豆蛋白， 對血糖有相當大的好處， 其中富含的鎂元素能夠使得動脈放鬆， 降低血壓。 一項最新研究還表明豆類是最好的抗氧化食物。
3藍莓
最有效的抗氧化物質——花青素， 讓藍莓呈現美麗的藍色。 藍莓能夠有效幫助抵禦心臟疾病、癌症以及年齡漸長帶來的視力和記憶力損傷。 與他們同種類的越橘一樣， 藍莓能夠有效抵抗泌尿系統感染， 同時由於藍莓富含具有抗氧化功能的表兒茶素，能夠防止細菌在膀胱中生存，同時由於藍莓中富含的纖維素，能夠有效防止便秘。
4西蘭花
西蘭花是抗癌頭號功臣，由於其富含蘿蔔硫素這樣的硫化物，因此在烹飪時，你能夠聞到這類物質的味道，這些成分能夠有效的解除致癌類物質帶來的潛在危害。平時多吃西蘭花，能降低胸部、肺部癌症以及胃癌、結腸癌的可能性，蘿蔔硫素同時能夠殺死引發腐爛的細菌。西蘭花還是鈣和鉀元素的重要來源，這些物質對於你的骨頭以及血壓都有一定幫助。西蘭花中富含的維他命C以及貝塔胡蘿蔔素，能夠保護你的眼睛，防止產生白內障，同時還能保護你的腦部細胞，提高人體記憶力。
5亞麻子
一茶匙的亞麻子能夠提供2.3克的纖維素，這個資料遠遠超過了穀物或者是優酪乳能夠提供的纖維素。但是亞麻子最值得推崇的莫過於它富含的木脂體，它能夠防止激素類問題引發的癌症，例如乳癌。亞麻子同時也是亞麻酸的重要來源。亞麻酸是一種脂肪酸類物質，能夠產生omega-3脂肪酸。亞麻酸能夠降低血液粘稠度，降低心臟疾病的風險。亞麻子中豐富的可溶纖維還能夠降低膽固醇，亞麻子神奇的抗炎症力量同時能夠幫助改善從粉刺到哮喘的各類炎症類疾病。
結語：下次逛超市的時候，冷藏的水果、罐頭食品、套保鮮膜的盒裝豬肉、冰凍的鮮蝦、精肉餡這五樣可別再買了，營養價值低而且不衛生不乾淨!!!對於這些食物還是要去菜市場買，起碼自己能看一看、摸一摸、聞一聞挑選。
同時由於藍莓富含具有抗氧化功能的表兒茶素，能夠防止細菌在膀胱中生存，同時由於藍莓中富含的纖維素，能夠有效防止便秘。4西蘭花
西蘭花是抗癌頭號功臣，由於其富含蘿蔔硫素這樣的硫化物，因此在烹飪時，你能夠聞到這類物質的味道，這些成分能夠有效的解除致癌類物質帶來的潛在危害。平時多吃西蘭花，能降低胸部、肺部癌症以及胃癌、結腸癌的可能性，蘿蔔硫素同時能夠殺死引發腐爛的細菌。西蘭花還是鈣和鉀元素的重要來源，這些物質對於你的骨頭以及血壓都有一定幫助。西蘭花中富含的維他命C以及貝塔胡蘿蔔素，能夠保護你的眼睛，防止產生白內障，同時還能保護你的腦部細胞，提高人體記憶力。
5亞麻子
一茶匙的亞麻子能夠提供2.3克的纖維素，這個資料遠遠超過了穀物或者是優酪乳能夠提供的纖維素。但是亞麻子最值得推崇的莫過於它富含的木脂體，它能夠防止激素類問題引發的癌症，例如乳癌。亞麻子同時也是亞麻酸的重要來源。亞麻酸是一種脂肪酸類物質，能夠產生omega-3脂肪酸。亞麻酸能夠降低血液粘稠度，降低心臟疾病的風險。亞麻子中豐富的可溶纖維還能夠降低膽固醇，亞麻子神奇的抗炎症力量同時能夠幫助改善從粉刺到哮喘的各類炎症類疾病。
結語：下次逛超市的時候，冷藏的水果、罐頭食品、套保鮮膜的盒裝豬肉、冰凍的鮮蝦、精肉餡這五樣可別再買了，營養價值低而且不衛生不乾淨!!!對於這些食物還是要去菜市場買，起碼自己能看一看、摸一摸、聞一聞挑選。
