這道烤箱菜需要點耐心哦, 是將一整個土豆切成薄片, 但不切斷得連著, 在片中間加入調好的培根, 再用錫紙包住, 出來就香噴噴的啦 , 哇, 土豆這樣吃才過癮。
片要切得均勻哦
XO醬培根土豆的材料:
土豆3個、XO3勺、培根3片、沙拉油適量、五香粉、烤肉粉適量
1.土豆去皮洗淨, 切成不斷根的薄片(在土豆下放2根筷子可以更便捷的操作哦);
2.用錫紙包住土豆;
3.把土豆放在烤網上, 放入預熱好的烤箱, 長帝CKTF-32GS烤箱的倒數第二層, 上下火200°烤20分鐘至土豆變軟;
4.這個時候我們可以開始備菜料, 將培根切小丁塊,
5.將烤好的土豆每片間加入培根, 表面刷油和烤肉粉, 再次烤20分鐘;
6.再次將土豆取出然後再抹上一點油和烤肉粉再烤10分鐘即可。