霜降時節後養生宜選擇潤燥滋陰的飲食

　霜降時節宜選擇潤燥滋陰的飲食， 此類食品有增強免疫力的功效。 全麥面、小麥仁、豆芽、豆漿、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿蔔、白菜、洋蔥、藕、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋等都比較適宜這個時節食用。

常吃柿子清熱去燥

柿子味甘澀、性寒， 入肺、脾、胃、大腸經。 有清熱去燥、潤肺化痰、止渴生津、健脾之功效， 是習慣性便秘， 慢性支氣管炎、內外痔患者的天然保健食品。 《本草綱目》中記載：“柿乃脾、肺、血分之果也。 其味甘而氣平， 性澀而能收， 故有健脾澀腸， 治嗽止血之功。 ”柿子對高血壓、動脈硬化等老年病也有食療作用。

吃胡蘿蔔補肝明目

胡蘿蔔味甘、性平而稍溫。 其中含有大量的胡蘿蔔素， 有補肝明目的作用， 可治療夜盲症， 同時還是骨骼正常生長發育的必需物質， 是機體生長發育的重要元素， 對促進嬰幼兒的成長具有重要意義。 深秋時節氣溫由涼轉寒， 也是過敏性疾病好發的時節， 胡蘿蔔中所含的β-胡蘿蔔素對預防過敏性皮炎、支氣管哮喘等過敏反應有很好的療效。

吃鵪鶉蛋補益氣血

鵪鶉蛋味甘、性平。 有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。 對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、動脈硬化等病人都具有食療調補作用。 對月經不調、經量過多的女性， 鵪鶉蛋的養顏、美膚功用尤為顯著。

常吃栗子養胃健脾

霜降後， 氣候轉涼， 人體的氣血開始收斂， 這段時間食用栗子進補尤為適宜。 栗子性味甘溫， 具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。 特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉， 腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數者食用。 霜降後食用栗子具有如下益處：

第一， 栗子是碳水化合物含量較多的乾果品種， 能提供較多的熱能， 有利於機體抵禦寒冷。

第二， 霜降後是感冒的多發季節。 栗子不僅具有很好的益氣作用， 可提高人體的免疫力， 而且栗子還富含豐富的維生素C， 可提高人體對寒冷的適應能力， 適量食用， 可遠離感冒的困擾。

第三， 冬季是心腦血管疾病的多發季節， 栗子含有豐富的不飽和脂肪酸、煙酸、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣等多種營養物質， 特別適合高血壓、冠心病等心腦血管疾病患者食用。

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