造成失眠的原因很多。 精神緊張、興奮、抑鬱、恐懼、焦慮、煩悶等精神因素常可引起失眠;工作和學習壓力過重、環境改變、噪音、光和空氣污染等社會環境因素是另一重要原因;晚餐過飽、睡前飲茶和咖啡這些不良生活習慣也會造成失眠。
由於失眠， 使大腦的興奮增強， 造成入睡困難、睡眠浮淺、易驚醒， 多夢早醒。 患者因夜眠不足， 白天精神萎靡， 注意力不集中， 胃口不好， 一些人同時兼有耳鳴， 健忘、手顫、頭腦昏脹沉重、容易動怒等症狀。 失眠又會引起心理推移， 患者頗感身心負擔沉重。 中醫稱“失眠”為“不寐”，
1可以安神催眠的牛奶
牛奶是治療失眠的理想食物。 牛奶中含有足量的鈣和乳酸， 促進血液中的鈣質流到睡眠中樞。 當睡眠中樞中儲存了一定量的鈣後， 就會產生困意。 另外牛奶中還含有色氨酸， 可以使人產生困倦感覺， 促進睡眠。 而且這種催眠作用是逐漸加強的， 可以使深睡眠睡得更好。
老年人本身缺乏足量的鈣和乳酸， 所以每天晚上可以吃一片鈣片， 再喝一杯牛奶， 就可以有一個香甜的睡眠。
2安神補血的桂圓
桂圓是滋補健腦的食品， 適用於思慮過度引起的神經衰弱、健忘失眠、頭暈乏力等人群。
桂圓中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素等物質， 能夠營養神經和腦組織， 從而調整大腦皮質功能， 改善失眠、健忘症等。 桂圓4～6枚， 蓮子、芡實稍許， 加水燉湯睡前飲用。 或者是桂圓4～6枚開水沖泡睡前飲用， 可以有效緩解失眠。
一般來講， 動物的心臟用來調理人體的心悸、驚慌、失眠、健忘等症狀， 有良好的效果。 其中最常用的是豬心。
豬心的蛋白質含量是豬肉的兩倍， 脂肪含量只是豬肉的十分之一。 而且豬心還含有較多的鈣、磷、鐵等成分， 可以加強心肌營養， 養心補血， 治療驚悸、失眠等症狀。
4治療神經衰弱的神器——大棗
大棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖苷A有鎮靜、催眠和降壓作用， 所以大棗常用來治療神經衰弱，
5潤肺止咳清心的百合
百合對神經官能症、更年期綜合徵引起的心悸、失眠、多夢有較好的療效。 失眠患者可以經常食用百合蓮子熬制的粥。
6健脾和胃安眠的小米
小米中含有大量的色氨酸。 每100克小米中含有的色氨酸高達202毫克， 其他谷類根本無法相比。 色氨酸能夠促使大腦神經分泌使人困倦的血清素， 使大腦神經活動暫時受到抑制， 就會使人有想睡覺的感覺。 而且小米中含有大量的澱粉， 食用後可以使人產生溫飽感， 進一步增加大腦內色氨酸的含量。 所以睡不好的人應該吃一些小米， 對改善睡眠有良好的效果。
