“吃”是除夕的一項重要內容。 除夕期間親朋好友聚會， 飯局應接不暇， 餐餐離不開魚肉葷腥。 對此， 醫生提醒， 除夕期間暴飲暴食、過量飲酒容易損害健康， 市民要做到飲食有節， 葷素搭配， 正常作息， 過一個健康、快樂、平安的除夕。
大魚大肉 高熱量東西入口來
市民吳先生說， 過節這幾天， 他每天都有飯局。 除夕， 全家人在一起吃火鍋；初一就開始出去拜年， 不是跟親戚吃火鍋， 就是上酒店跟朋友聚會喝酒， 大魚大肉都是免不了的。
記者發現不僅吳先生在除夕這幾天都經常吃這些高熱量的東西， 不少市民也是這樣。
醫生 吃得太多 消化機能受影響
“除夕期間是胃腸炎、急性胰腺炎等‘節日病’的高發期， 最近幾天就醫的胃腸炎患者較上月同期有所增加。 醫生介紹， 節日期間， 每個家庭都會準備豐富的食物， 人的消化器官活動有一定規律， 吃東西時， 胃、小腸、膽囊和胰腺分泌出各種消化液， 使食物中的營養素易被人體吸收。 如果突然吃得太飽， 或喝得太多， 就需要更多的消化液來進行消化， 可是消化液的分泌量有一定限度， 加上胃脹得很大， 腸胃蠕動困難， 影響了正常的消化機能， 情況嚴重的話， 可導致急性胰腺炎、膽囊炎、腸胃炎或胃潰瘍等。
除夕聚餐少不了飲酒助興， 醫生表示， 酗酒會導致胃黏膜損傷， 輕者可致急性胃炎， 重者可併發急性胃黏膜病變出血。 過量飲酒， 加上飲食、作息時間不規律， 身體過度疲勞導致抵抗力下降還易誘發肝炎。
“放寒假期間， 患急性胃腸炎的孩子有所增多。 醫生介紹， 放假期間， 孩子們三餐不像往日那樣定時定量， 家長也管得不嚴， 孩子油膩食物進食多了、加上冰冷飲料的刺激， 容易出現消化不良， 發熱、嘔吐和腹瀉等症狀。
提醒合理膳食 做好腸胃的保護
如何做好腸胃保護， 預防“節日病”？陳醫生指出， 老年朋友， 除夕期間油膩的葷菜切不可多吃， 每餐都應吃些蔬菜。 中年朋友， 除了應注意酒類外， 還應少吃油炸食物和動物內臟等脂肪高的食物，
此外， 為避免加重病情， 一些患者除夕期間要忌口。 如：感冒患者應對海鮮忌口；胃及十二指腸潰瘍的病人避免食用刺激胃酸分泌的食物， 包括酒、咖啡、濃茶、辛辣調味品等， 減少太甜、太酸及高油高脂的食物；糖尿病患者應忌甜食；膽病患者應忌大量進食葷膩食品， 以防加重膽囊的負擔， 誘發急性膽囊炎。 身體正常沒有疾病的人， 飲食也要注意葷素搭配， 不要過飽， 做到合理飲食。 多吃蔬菜水果， 保證足夠飲水。
