夏日少吃霜淇淋以避免頭痛

“霜淇淋頭痛”的學名為“蝶齶神經節神經痛”。 這種頭痛多會在熱天發生， 一般是在快速攝取霜淇淋等冷凍食物或飲料之後發作的疼痛。 吃冷食時， 上顎就會被迅速冷卻， 而上顎後部正好有一個神經中樞， 這時， 神經中樞的神經群會向大腦發送信號， 以改變體溫。 但當遇冷速度過快時， 這些神經群就會被過度刺激， 向大腦發送錯誤的信號， 表示溫度降低太多， 進而導致了腦部血管的急速收縮， 引起顳動脈痙攣， 繼而轉為被動性擴張， 血流衝擊擴張動脈壁上的痛覺神經末梢而引起頭痛。

短時間後， 上顎溫度恢復正常，

神經群又發送信號表示， 一切正常， 腦部血管就會急速擴張。 這個過程只持續幾秒， 但血管迅速收縮和擴張的後果就是， 你會感到頭部劇烈疼痛， 部位通常是在雙鬢、前額， 有時也會在面部。 其實低溫也是誘發偏頭痛的一大原因。 所以一些研究者認為“霜淇淋頭痛”和偏頭痛應該有某種緊密聯繫。

大多數“霜淇淋頭痛”的持續時間都比較短， 一般為10~30秒。 如果想快點緩解頭痛， 通常的辦法是， 用舌頭頂住上顎， 這就可以加速上顎恢復常溫。 還有一種辦法是， 吃霜淇淋的時候慢點， 這樣上顎的神經中樞可以有足夠時間來適應溫度變化， 血管收縮和擴張速度也就沒那麼劇烈。 據記載， 最長的“霜淇淋頭痛”持續有5分鐘之久。

此外， 儘管大多數人都有過這種經歷， 但只有1/3的人會經常出現這種狀況。

有過“霜淇淋頭痛”的人要慎吃冷飲， 因為這種頭痛若經常發生， 容易導致顱外甚至顱內血管障礙。 “霜淇淋頭痛”一旦發作， 要立即停止食用冷飲， 並用手反復進行局部按摩， 緩解突然的冷刺激引起的頭部血管、肌肉的收縮， 減輕疼痛， 如果頭疼得特別厲害， 可在醫生的指導下服用止痛藥。