做法步驟
1、雞胸肉片薄一點, 容易煎炸, 口感也好。 我一塊雞胸肉做了兩塊雞排。
2、用刀背砍砍肉片, 把肉砍松會很嫩。
3、放入羅勒、蔥蒜粉、味極鮮生抽醃制半小時。
4、取一片雞肉, 放上馬蘇里拉。
5、再蓋上一片, 用牙籤封口
6、沾些澱粉。
7、裹蛋液。
8、裹燕麥片
10、小火, 油炸至兩面黃即可撈出
11、墊上吸油紙, 吸去多餘的油。
12、趁熱食用。 美味極了
13、撕開的雞塊, 乳酪流出來, 圖片很誘人吧, 好吃到爆。
心情故事
準備炸雞排的時候突然發現家裡麵包糠用完了, 所以就用燕麥片來代替, 炸出來一樣好吃。