對於上班族來說， 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日， 你除了可以享受到寧靜.祥和之外， 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前， 相信你必是無比激動的。 那麼， 下面就讓我們一起來學習一下如果做脆皮咖喱豬肉卷。
1.選一塊裡脊肉
2.切小丁， 用少量的鹽和少許料酒醃10分鐘
3.土豆、胡蘿蔔、洋蔥備好
4.用的是咖喱塊， 裡面的滋味很豐富不用再加其他材料了
5.把土豆、胡蘿蔔、洋蔥、香蕉都切丁
6.鴨餅蒸熟
7.油熱後， 放入肉丁翻炒
8.肉丁略微變白後加洋蔥丁翻炒出香味
9.加入胡蘿蔔和土豆翻炒幾分鐘
10.添少量的水煮10分鐘後， 關火， 加入香蕉丁和咖喱塊
11.帶咖喱塊完全融化後開火繼續煮3-5分鐘
12.直至湯汁濃稠
13.這是煮好的咖喱肉哈， 直接吃就好啦。 往後繼續看
14.取一張餅， 在底部放上適量的咖喱肉
15.如圖折疊
16.卷成卷
17.把所有餅都卷好
18.油5層熱時， 放入咖喱卷
19.略微變成金黃色即可撈出控油食用
仔細看完關於脆皮咖喱豬肉卷的方法步驟， 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜， 要的不僅僅是方法， 更需要你的耐心。 那麼， 從此刻開始， 就行動起來吧。
