1牛奶
牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣, 而且容易被處於成長期的孩子吸收。 雖然喝牛奶不能保證一定會長高, 但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。 所以多喝牛奶是不會有壞處的。 每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。
溫馨貼士:不喜歡牛奶→替代品:優酪乳, 乳酪。
2雞蛋
高蛋白食物, 是很容易就能買到的, 而雞蛋作為高蛋白食物, 很受孩子的喜歡。 它其中含有豐富的蛋白質, 對孩子成長非常有利。 有的父母擔心蛋黃裡的膽固醇不利孩子健康, 其實不然。 孩子正處於成長發育期,
溫馨貼士:不喜歡雞蛋→替代品:豆腐, 乳酪。
3黑豆
大豆是公認的高蛋白食物, 其中黑大豆的蛋白質含量更高, 是有利於成長的好食品。 做米飯時加進去, 或者磨成豆漿喝都可以。
溫馨貼士:不喜歡黑大豆→替代品:花生。
4菠菜
菠菜中含有豐富的鐵和鈣。 但是因為很多孩子都不喜歡吃菠菜, 所以不要涼拌菜, 可以將它們切成細絲炒飯, 或者加在紫菜包飯裡面都是可以的。
溫馨貼士:不喜歡菠菜→替代品:萵苣, 青椒。
5橘子
橘子富含維生素c, 有助於鈣的吸收。 但是橘子是秋冬的應季水果, 所以根據不同的季節可以選擇草莓、鳳梨、葡萄、獼猴桃等其他應季水果。 這樣可以很好地攝取維生素。
溫馨貼士:不喜歡桔子→替代品:鳳梨, 葡萄, 獼猴桃, 草莓。
6胡蘿蔔
富含維生素a, 能幫助蛋白質的合成。 孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿蔔, 所以可以做成不同菜肴。 比如榨汁喝, 如果不喜歡胡蘿蔔汁, 可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿蔔的味道。 此外做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿蔔切成細絲一起炒, 這樣不僅可以調味兒, 營養也更豐富。
溫馨貼士:不喜歡胡蘿蔔→替代品:南瓜, 青蒜。
西柚對加快骨骼生長有很奇特作用香港的科學家發現, 西柚中的一種化合物可在手術中代替骨骼組織, 令新骨骼生長加快4倍。 存在於西柚和柑橘類果實的類黃酮化合物是西柚特有苦味的來源。 科學家把西柚製成一種混合物, 然後放入骨折部位,
除了刺激骨骼生長外, 西柚對人體也有多種作用, 比如促進脂肪新陳代謝、抵抗致癌物質、抵禦化療的毒性、預防高膽固醇血症等。 但科學家也提醒, 不宜過量進食西柚。
助力孩子長高的飲食1腐竹銀芽黑木耳
此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養素, 具有補氣健胃、潤燥、利水消腫, 可治療高血壓, 也適於孕婦晚期食用, 是胎兒骨骼發育所必需的食品。
材料:腐竹150克, 綠豆芽、水發黑木耳各100克, 花生油20克, 香油、鹽各5克, 味精2克, 水澱粉15克, 薑10克, 黃豆芽湯200克。
製作
1腐竹放在盆內, 倒入開水蓋嚴, 浸泡至無硬心時撈出,
2薑洗淨, 切成末;綠豆芽擇洗乾淨, 放開水內氽一下撈出;黑木耳擇洗乾淨, 將大朵撕成小朵, 也可在開水中過一下撈出。
3炒鍋上火, 放油燒熱, 下薑末略炸, 放入綠豆芽、黑木耳煸炒幾下, 加黃豆芽湯、精鹽、味精, 倒入腐竹, 用小火慢燒3分鐘, 轉大火收汁, 用水澱粉勾芡, 淋入香油, 盛入盤內即成。
特點:此菜色澤美觀, 味鮮汁濃。
2果味豬小排
材料:豬小排500克, 生薑、蔥白、果醬、白糖、白醋、精鹽、紹酒、麻油、植物油各適量。
製作
1豬小排剁成小塊, 加精鹽、紹酒、生薑、蔥白醃漬20分鐘, 投入油鍋炸至外表起殼, 撈入沸水鍋汆一汆撈起。
2鍋置火上, 倒入炸小排、果醬、白糖、白醋, 小火燒至肉熟, 改大火收汁, 淋入麻油即可裝盤。
營養師友情提示
本品香味濃郁、酸甜可口;富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鋅及維生素c, 孕婦常食可大開胃口, 對胎兒骨骼生長也可起促進作用。
結語:以上就是小編為大家介紹的關於孩子吃什麼長得高的相關內容, 通過文中的介紹, 相信大家已經知道了孩子們在飲食方面怎麼長高, 當然文中也為大家介紹了一些兒童增高食譜, 希望能幫助到大家。