鮁魚餡餃子的做法

做法步驟

1、和麵。 面， 雞蛋， 水。 我是用麵包機和的面。

2、做鮁魚泥， 先中間分一半， 小的刺可以拔出來的。

3、順著魚身用刀刮， 也可以用勺子刮， 一直刮到剩魚皮為止， 皮不要。 一面刮完， 再把中間刺剃掉， 接著按前面順序把刺再刮魚肉。

4、這樣鮁魚泥就做好了。

5、圓蔥， 薑切碎。

6、小白菜切碎

7、拌餡， 圓蔥， 薑， 小白菜， 鹽， 醬油， 十三香放裡攪拌均勻。 喜歡香菜還可以放點香菜， 家裡沒有我就沒放。

8、擀麵包餃子嘍。

9、下鍋煮。

10、完成。 沾點醬油陳醋蒜泥， 那味道很棒的。 寶寶也非常愛吃。

11、寶寶吃， 包小點， 也可以做餛飩， 鮁魚泥可以做鮁魚丸子呢

12、魚骨不要扔， 放幹辣椒， 土豆條一頓有一道菜。 是不是很好啊。