1防中風
粗雜糧還能夠預防中風。 據報導稱， 美國一項長達12年的研究表明， 大量食用全穀物食物， 可使患中風的危險性顯著降低。 1984年至1996年， 美國某大學對7萬多名年齡在38歲至63歲調查前沒有患糖尿病、冠心病、中風或其他心血管病的護士進行健康調查。 結果表明， 與每天食用不到半片全麥麵包或等量全麥食品的婦女相比， 食用粗糧多者， 患缺血性中風的可能性低30%-40%， 即使是每天把1份食物換成粗糧， 也會明顯有助於降低患缺血性中風的危險。
2助排毒
在《黃帝內經素問》中就有“五穀為養”之說法，
若食物中缺少植物纖維， 殘渣減少， 容易導致便秘的發生而伴隨著出現的就是代謝功能紊亂、面色暗沉、口氣、暗瘡。 而五穀雜糧中的植物纖維促進食物殘渣或毒素在腸道內運行， 促進腸道蠕動， 使人體排便順暢並加強代謝功能， 達到排毒的效果， 並使其肌膚有光澤。
3抗痛經
外國的研究顯示， 女性痛經與體內缺乏鎂元素有關係。 鎂元素有助於啟動體內多種酶，
有很多粗糧皆為含鎂豐富的食物， 比如：蕎麥、小米、玉米， 黃豆、豌豆等等。 所以有關專家建議痛經患者在預防上除注意勞逸結合、避免過度緊張、合理睡眠外， 還應在膳食中增加含鎂豐富的粗糧或者其他食物， 以提高人體組織含鎂濃度。
4抵抗衰老
什麼會讓人老化， 從某種意義上說精緻的糖類是人類老化的“罪魁禍首”。 而粗糧中卻富含B族維生素、多種礦物質和豐富的膳食纖維， 可以清腸排毒， 滋潤肌膚， 保護心血管， 促進消化， 強健骨骼。 雜糧還具有很強的飽腹感，
5防癌
五穀雜糧中的豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和維生素B等， 具有抗癌的作用。 而維生素A有助於人體內細胞分裂， 預防癌細胞形成， 再者豐富的膳食纖維， 可縮短廢物在腸道中停留的時間、以減少致癌物質和腸道黏膜的幾率， 有利於防止便秘和結腸癌的產生。 所以常吃可預防腫瘤病變。
6美容
五穀雜糧中富含的維生素A， 可保持皮膚和粘膜的健康;維生素E則能預防衰老、皮膚乾燥;維生素B2， 能夠預防青春痘;而像脂肪油、揮發油、亞麻油酸， 可滋潤皮膚， 使其光滑細緻。
7瘦身
五穀雜糧皆富含膳食纖維， 能促進腸胃蠕動及消化液分泌， 可加強體內廢物排出， 而且有些五穀雜糧中含有泛酸，
1薏米煲湯最滋補
薏米像米更像仁， 所以也有很多地方叫它薏仁。 更多的人喜歡吃薏米， 因為薏米獨特的生活環境讓它公害更少， 它喜歡生長在陰濕的地帶， 很多地方薏米都種在山裡或者小河邊。 顆實飽滿的薏米清新黏糯， 很多人都喜歡吃， 但是很少有人知道薏米還有很多功效。 中醫上說， 薏米能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風濕、清肺熱等作用。 薏米對女性來說是非常好的滋補品， 大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白， 還能起到抗子宮癌的作用。
2長身體吃蕎麥麵條
蕎麥面是一種灰黑的麵粉， 但是別看它其貌不揚， 營養價值卻很高。
3糯米最適合做醪糟
糯米可以用來煮粥， 也可以用來做湯圓， 但是最健康也最神奇的做法還是把它做成醪糟酒釀。 糯米可以幫助消化， 也有安神的作用， 能夠緩解疲勞和頭昏眼花的症狀， 糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以後更加突出， 而且食用起來也更方便， 不太受使用量的限制。
此外， 薏米健脾利濕，蓮子和山藥補脾益腎，茯苓補氣，各種原料相配，補虛強身。做成的醪糟酒釀實在是最營養健康的搭配。
結語：以上就是為您介紹的日常養生吃五穀雜糧好處多，你們都瞭解了吧。這對於不瞭解五穀雜糧有什麼好處的人來說，真的是極好的。看了上面說的五穀雜糧有哪些以及五穀雜糧養生配方，感興趣的就快去吃一吃。
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