大棗怎麼吃治失眠？ 4種吃法有效健脾胃

材料：紅棗、花生、冰糖各30克。

做法：先煎花生， 後加紅棗、冰糖。 每天l劑， 每晚睡前服， 30天為一個療程。

功效：可降低血清穀丙轉氨酶水準。

材料：大棗15枚， 浮小麥50克， 甘草10克。

做法：將所有材料煎煮1小時， 去甘草後食用。

功效：可益氣養心、安神定志。 適用於精神恍惚、心煩失眠。

材料：大棗20枚， 杏仁、白果仁、核桃仁各10克， 雞肉200克， 調料少許。

做法：將雞肉洗淨切小塊， 與諸藥用文火燉煮1小時， 分早、中、晚食用雞肉、杏仁、白果仁、核桃仁及大棗， 並喝湯。

功效：可補肺腎、止咳喘、益精血。

材料：大棗20枚， 全蝦50克， 韭菜10克， 大米100克。

做法：將全蝦(不去頭及外殼)洗淨切段， 大棗破開去核， 韭菜洗淨切小段， 與大米同煮為粥， 早晚食用。

功效：可益氣壯陽。

注意：煎煮大棗時， 可將大棗破開， 此法有利於大棗有效成分的溶出， 可增加藥效2～3倍。 大棗味甘， 性溫， 食用過多會助濕生痰蘊熱， 有濕熱痰熱者不宜食用。