南瓜百合甜品
材料:南瓜、百合各250克。
材料:白糖、蜂蜜各適量。
做法:1、將南瓜洗淨, 先切成兩半, 然後用刀在南瓜上工鋸齒形狀的刀紋。
2、將百合洗淨, 去黃尖, 用白糖拌勻, 放入南瓜中, 盛盤, 放進鍋中蒸煮, 煮開後, 大火轉為小火, 約8分鐘即可。
3、取出, 淋入蜂蜜即可。
藥膳功效:南瓜補中益氣、益心斂肺, 可使肚臍調和, 氣順血暢, 百合能清心除煩, 經前緊張症的患者食用可緩解緊張、焦慮和煩躁的情緒。
麥棗甘草排骨湯
材料:小麥100克, 紅棗10顆, 甘草15克, 白蘿蔔250克, 排骨250克。
調料:鹽適量。
做法:1、將小麥洗淨, 以清水浸泡1個小時, 瀝幹水分,
2、將排骨洗淨斬塊, 氽水, 撈起洗淨, 白蘿蔔削皮洗淨切塊。
3、將所有材料放入鍋中, 加8碗水, 以大火煮沸後轉小火燉約40分鐘, 加鹽調味即可。
藥膳功效:小麥有養心安神的功效, 紅棗、甘草有補脾益氣的功效, 三味搭配可治療婦女經前緊張引起的焦慮抑鬱等精神異常症狀。
山楂綠茶飲
材料:山楂片15克, 綠茶2克。
做法:1、將山楂片洗淨。
2、將山楂片、綠茶放入杯中, 加入沸水, 加蓋燜10分鐘即可飲用。
3、可反復沖泡至茶淡。
藥膳功效:山楂可健胃消食, 活血化瘀, 綠茶可清心除煩、提神清心、降火明目。 此品具有疏肝理氣、安神解鬱的功效, 可緩解經前緊張症。
枸杞茉莉花粥
材料:枸杞子、茉莉花各適量, 青菜10克, 大米80克。
調料:鹽適量。
做法:1、將大米洗淨,
2、鍋置火上, 倒入清水, 放入大米, 用大火燒開。
3、加入枸杞子同煮片刻, 轉小火煮至粥稠, 撒入茉莉花, 加鹽拌勻即可。