食療方推薦
枸杞羊腎粥
材料：枸杞子15克， 肉蓯蓉10克， 羊腎1個， 粳米50克， 鹽少許。
做法：將羊腎剖開， 去內筋膜， 切碎， 同枸杞子、粳米、肉蓯蓉放入鍋內， 加水適量， 小火煎煮， 等粥將熟時， 加鹽調味， 分早晚兩次服食。
營養功效：補益肝腎、滋陰壯骨。
豬血豆腐湯
材料：枸杞子15克， 豬血、豆腐各適量， 鹽、味精、薑末各少許。
做法：將豬血、豆腐切塊備用， 鍋中加清水適量煮沸後， 調入豬血、豆腐、枸杞子煮沸， 並調入鹽、味精、薑末等， 煮熟即成， 此為1日量， 分早晚兩次服食。
營養功效：養血健脾， 益腎壯骨。
桑葚牛骨湯
材料：桑葚50克， 牛骨250克， 黃酒、白糖、薑、蔥各適量。
做法：將桑葚洗淨， 加黃酒、白糖少許蒸制， 另將牛骨置深鍋中， 水煮， 開鍋後撇去上面的浮沫， 加薑、蔥再煮， 見牛骨發白時， 表明牛骨的營養已溶解到湯中， 隨即撈出牛骨， 加入已蒸制的桑葚， 開鍋後再去浮沫， 加鹽調味後即可食用， 飲用食桑葚。
營養功效：滋陰補血， 益腎強筋。
加味板栗燉牛肉
材料：板栗100克， 牛肉500克， 大棗20枚， 補骨脂15克， 蔥薑、醬油、鹽、味精各適量。
做法：將補骨脂加水煎2次， 得煎液500毫升， 牛肉切塊， 在鍋中加蔥、薑、醬油略炒後， 放入砂鍋中， 加補骨脂煎液， 去殼板栗、大棗， 小火燉煮熟爛， 加鹽、味精調味即可。
營養功效：補脾胃， 益氣血， 強筋骨。
三仙糖醋排骨
材料：排骨250克， 淫羊藿10克， 仙茅6克， 仙鶴草12克， 水澱粉、糖、醋、鹽、醬油各適量。
做法：將豬排洗淨， 切塊， 再將淫羊藿、仙茅、放入紗布袋中， 與排骨共放入鍋中加水煮至排骨熟爛， 排骨湯只剩200毫升時， 棄去藥袋， 撈出排骨， 入鐵鍋中煸炒， 排骨湯中加入水澱粉、糖、醋、醬油、鹽， 攪成糊狀， 加入排骨中收汁勾芡出鍋。
功效：補腎壯陽， 強筋骨。
黃豆芽燉排骨
材料：黃豆芽、排骨各500克， 鮮山藥50克， 鹽、味精各適量。
做法：先將排骨洗淨， 剁塊， 加山藥以高壓鍋煮熟後取出， 再放入黃豆芽， 煮熟， 調入鹽、味精各適量， 此為1日量， 分兩次食用。
