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這兩款湯抵禦霧霾最有效

兩款抵禦霧霾最有效

1百雪蓮糖水

材料:百合30克, 蓮子30克, 雪耳15克, 糖少許。

方法:先將雪耳清水浸透發開, 洗淨, 備用;蓮子、百合分別清水洗淨, 備用;瓦煲內加入適量清水, 先用猛火煲至水滾, 然後放入以上全部材料, 待水再滾起, 改用中火繼續煲一小時左右, 加糖調味, 即可飲用。

功效:有清燥潤肺的作用。 適用於身體燥熱、咽喉幹痛、口渴、鼻孔乾燥等症狀。 該糖水性平, 適合一家大小日常保健食療。

2雙杏雪梨湯

材料:北杏15克, 南杏15克, 雪梨2個, 瘦肉250克, 幼鹽少許。

方法:先將北杏去皮尖、南杏去皮, 備用;雪梨去心, 連皮切成小塊,

備用;瓦煲內加入適量清水, 先用猛火煲至水滾, 然後放入以上全部材料, 待水再滾起, 改用中火繼續煲兩小時左右, 加鹽調味, 即可飲用。

功效:有潤肺止咳化痰的作用。 適用於痰多咳嗽、咳吐黃痰、咳痰難出、咽幹燥熱等症狀。 原有呼吸系統疾病的患者可作為日常保健食療。

女性經後喝這碗湯最補血

在月經期間女人都是會失去很多的血的, 因此經後補血是很重要的, 也是很有必要的, 但是應該怎麼補血呢?補血的食物是很多的, 因此好廚網在這裡給大家推薦幾款食譜吧!

月經後一周是女人補血的黃金時間。 紅棗、枸杞、豬肝、烏雞等是最常見、食用最方便的補血食材。 收集身邊女性最常喝、最簡單、最受歡迎的家常補血湯水跟大家分享。

紅棗枸杞煮雞蛋

1將紅棗洗淨, 拍開去核。

2再把紅棗、雞蛋同放鍋中, 加適量清水煮至雞蛋熟。

3將雞蛋去殼放入鍋中, 再煮約15分鐘即可。 煮好前可根據個人喜好決定是否調入紅糖。

黨參枸杞烏雞湯

1黨參、枸杞、紅棗沖洗去塵。

2切少許薑片。

3烏雞切塊或整個清理乾淨淖水備用。

4所有材料一齊放入瓦煲, 加清水, 大火燒開後轉小火煲1-2小時, 最後調入少許鹽後關火。

豬肝瘦肉粥

1先煮白粥粥底。

2豬肝整塊稍稍沖洗, 清水加白醋沒過豬肝浸泡約30分鐘, 再用清水反復清洗;豬肝切片, 用清水反復清洗至無血水以去毒素。

3瘦肉切片。

4瘦肉和豬肝加油, 鹽, 薑絲, 生粉等醃制約10分鐘備用。

5粥煮好之後, 放入豬肝、瘦肉煮熟即可食用。

番茄豬肝湯

1蕃茄洗淨切片, 切幾片薑。

2豬肝按上述方式洗淨醃制。

3將鍋燒熱後, 下油半匙爆香蕃茄及薑片, 加適量水滾15分鐘, 放入豬肝煲煮, 下調味料拌勻, 隨個人喜好放蔥或香菜。

棗杞補氣茶

1先燒熱水沖泡紅茶, 過濾出茶水, 倒入放有紅棗和枸杞的茶杯中。

2茶杯蓋上蓋, 泡5分鐘即可。

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