做法步驟
1、番茄一個
2、拉麵一把
3、肥牛若干
4、懶癌患者的福音, 熬高湯的時間省了
5、熱鍋下油, 加薑片, 下番茄翻炒至變軟
6、加入一滿碗水。
7、水開後加入拉麵, 加入史雲生雞湯料包、鹽少許。
8、煮至拉麵快熟時, 加入肥牛, 再次煮沸即關火。
9、一人食, 也可以吃到滿足。
小貼士
1、 可以根據個人口感決定麵條煮的時間。 2、 雞湯料包本身已有鹽, 不要再加太多的鹽。
心情故事
番茄與肥牛, 食材界裡天造地設的一對, 一個負責把湯汁熬煮得酸甜開胃, 另一個負責在最後一刻完成整碗湯的味覺昇華, 最終成就一碗滋味濃郁, 口感豐盛的日式經典拉麵,