工作繁忙的人們經常會喊外賣, 很少在家吃飯, 其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。 自創火龍果餅是一道非常適合忙碌的人做的菜, 利用假期的時候可以忘掉外賣, 自己在家做做菜, 也是件不錯的事。
1、為了引起寶寶的食欲, 今天選擇的是紅心火龍果, 首先將火龍果切成小塊。 可以用勺子撚碎, 也可以用榨汁機發碎(不要放水)。
2、把已經變成果醬的火龍果與麵粉混合, 加入少許的鹽, 這樣能增加麵團的柔韌性。 根據自己的口味放入白糖或者蜂蜜。 揉成一個麵團。
3、期間注意, 麵粉的量要根據混合後麵團的軟硬程度來判斷,
4、把軟軟的麵團擀成一個餅, 在鍋內放入少許的油, 煎到兩面發黃即可。