方法步驟：
01 先看有效成分總量——威爾金森指出， 魚油的有效成分為歐米伽—3脂肪酸， 它主要分為EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。 每日攝入這兩種成分的總量不應超過500毫克。 攝入過多時， 有人可能會出現噁心、反胃等不適感。 還有研究顯示， 每天服用的劑量過大還有可能增加流鼻血或尿血的風險。
02 關注包裝上有害物質殘留量——魚油產品本身的安全性也應引起我們的注意。 有些劣質產品存在重金屬和多氯化聯苯（PCB）含量超標等問題。 所以， 在購買魚油時， 不光要看包裝上廠家是否已經注明所謂“去除污染”，
03 手術前後避免服用——特別要提醒的是， 由於魚油會影響凝血， 使傷口的恢復變慢， 因此， 成人在手術前兩周和手術後一周內應避免服用魚油。
