蘿蔔燉排骨
健康功效：
白蘿蔔：消食積、化痰、寬中
食材用料：
白蘿蔔相克食物豬仔排
生薑相克食物
香蔥相克食物
枸杞相克食物植物油
料酒鹽生抽
菜譜做法：
1.已經斬好豬仔排， 一根
2.白蘿蔔， 兩個
3.仔排入淘米水浸泡洗淨後備用
4.蘿蔔去根去芽， 切成大塊備用
5.蔥根和生薑切細入炒鍋煸一煸
6.倒入仔排炒至無血色
7.倒入少許料酒提香
8.蓋一小會兒鍋蓋， 盛出
9.白蘿蔔入油鍋炒一炒， 因為仔排很精的， 蘿蔔又吃油。
10.炒過的白蘿蔔倒入砂鍋墊底
11.倒入炒好的排骨，
12.加水沒過食材
13.蓋上砂鍋蓋， 大火燉開後， 加鹽2茶匙，
14.加少許生抽， 撒入蔥花和枸杞即可
15.直接端鍋上桌品嘗就是了
一、蓮藕燉排骨 原料：排骨500克(小排為佳)，長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
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材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
蘿蔔燉排骨是可以補鈣，胡蘿蔔含有大量的維生素A，排骨具有滋陰壯陽、益精補血的作用，含有豐富的鈣，孕婦是可以使用的 [詳細答案]
