簡介早上炸了油條還有剩餘， 想用來做點特別的， 就有了這款油條腐皮卷了!用料
油條2根豬頸肉500g木耳幾朵蔥2棵香菜2棵鹽1小匙油適量豉油適量白糖1小匙粟粉1小匙油條腐皮卷的做法
腐皮先用水泡軟， 包入肉餡， 收囗處用粟粉水粘上(蒸熟後自然緊合。 )
木耳先用水泡發剁碎， 油條剁碎， 豬肉剁碎， 加入蔥花香菜、豉油、白糖、鹽、粟粉、花生油、拌勻。 並狠狠的打圈圈， 直到肉餡起膠狀。
包好的腐皮卷上鍋隔水蒸熟， 須水開後再放入， 蒸約15-20分鐘， 視乎卷子的大小。
蒸熟的腐皮卷切成小段， 上油鍋煎至兩面金黃， 怕上火的可以不煎(我這圖片是沒煎的)
煎好後， 用小鍋打欠， 倒在腐皮卷上即可上桌!
小貼士包腐皮卷時需小心翼翼， 注意別弄破腐皮。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
