【導讀】冬天進補須規避這四點, 二十四節氣的立冬節氣, 冬天到了, 又到了進補的時節。 但是冬季進補要有講究, 要謹記進補的四大禁忌, 接下來就一起來看看下文的冬天進補須規避這四點。
冬天進補須規避這四點
1、忌無病進補
無病進補, 既增加開支, 又會傷害身體, 如服用魚肝油過量可引起中毒, 長期服用葡萄糖會引起發胖, 另外, 補藥也不能多多益善, 任何補藥服用過量都有害。
2、忌盲目食狗肉
一些體質虛弱和患有關節炎等病的人, 在嚴冬季節, 多吃些狗肉是有好處的。 但不宜盲目食狗肉, 以免食用狂犬肉,
減弱, 大便裡的水分減少。 因此, 大便中的有毒物質和致癌物質, 就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。
3、忌慕名進補
雞湯不是所有的人都能喝的, 雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養豐富, 雞湯所含的營養物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子, 其蛋白質僅為雞肉的7%左右, 而湯裡的雞油大都屬於飽和脂肪酸。
因為雞湯中這一特有的營養成分和刺激作用, 以下幾種病人就不宜喝雞湯:
膽道疾病患者膽囊炎和膽結石症經常發作者,
胃酸過多者不宜喝雞湯, 因為雞湯有刺激胃酸分泌的作用, 有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人, 一般不宜喝雞湯。
腎功能不全者不宜喝雞湯, 因為雞湯內含有一些小分子蛋白質, 患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者, 由於其肝腎對蛋白質分解物不能及時處理, 喝多了雞湯會引起高氮質血症, 加重病情。
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