【導讀】你知道草莓的營養價值嗎, 現在正是草莓大量上市的季節, 紅撲撲的草莓在冬季是最“搶手”的水果, 不僅是因為它好吃, 而且還因為草莓的營養豐富。 那麼, 一起來瞭解下你知道草莓的營養價值嗎。
你知道草莓的營養價值嗎
草莓的營養價值極高, 其成分容易被人體消化、吸收, 多吃也不會受涼或上火, 是老少皆宜的健康食品。 加上它的果實鮮紅美豔, 柔軟多汁, 甘酸宜人, 芳香馥鬱, 是不可多得的色香味俱全的水果。
草莓營養豐富, 含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。
草莓的適宜人群
中醫認為, 草莓有祛火、解暑、清熱的作用, 春天人的肝火比較旺盛, 吃草莓可以起到抑制作用。 另外, 草莓最好在飯後吃, 因為其含有大量果膠及纖維素, 可促進胃腸蠕動, 幫助消化, 改善便秘, 預防痔瘡、腸癌的發生。 草莓雖然具有豐富的營養物質, 但是也並非人人都可以吃。 有的人因為吃草莓會引起胃腸功能紊亂, 另外患有尿路結石和腎功能不好的人也不宜多吃, 因為草莓含草酸鈣較多,
1.風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口幹或腹瀉如水者;癌症, 特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。
2.痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
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