薑絲烤秋刀魚的做法

1.準備所需材料。

2.1在魚身上斜切上三刀。 （讓魚更好的入味）

3.2秋刀魚洗淨去內臟， 沖洗乾淨。

4.12料酒、燒烤汁、蒸魚豉油一起放入小碗裡， 再擠上少許檸檬汁調勻。

5.21然後將燒烤汁刷在秋刀魚身上。

6.1將姜切成絲， 然後將薑絲撒在魚肚裡和魚身上。

7.2兩面都均勻的刷上燒烤汁醃制半小時。

8.預熱電熱燒烤爐3分鐘， 在烤盤上刷上一層油。

9.然後把秋刀魚放烤盤上烤， 烤至一面金黃再反面， 直至兩面金黃色即可。

10.青檸檬用鹽洗淨， 切成片， 放烤盤內煎烤。

11.烤至一面微黃上色， 反面再烤另一面。

12.將烤好的檸檬擺在盤上。

13.再把烤好的秋刀魚放上檸檬上， 撒上蔥花卷即可。

看完我的介紹， 相信你對薑絲烤秋刀魚的做法已經有了一定的掌握了。 那麼， 自己趕緊操練起來吧， 理論需要實踐來證實。