核心提示:挑月餅挑得眼光繚亂, 糾結症都要犯了!怎麼選購月餅才是正確的呢?哪種月餅吃了不發胖?小編為你盤點一下!
現在的月餅市場可謂琳琅滿目, 除了傳統的雙黃蓮蓉月餅、五仁月餅, 還有各種口感新鮮的冰皮月餅、水果月餅、霜淇淋月餅...既滿足了中秋節要吃月餅的傳統, 也符合了當下年輕人追求新奇的心態。 不過, 月餅可是高糖高脂肪食物, 哪種月餅吃了不發胖呢?在中秋來臨之際, 小編給你做個中秋月餅大盤點!
雙黃蓮蓉月餅:
一個一般淨重在160-190克, 所含熱量600-800千卡, 脂肪為40-80克, 而200克米飯的熱量通常在230千卡左右,
五仁月餅:
五仁月餅和雙黃蓮蓉月餅的熱量差不了多少, 吃1塊100克的五仁月餅, 需要游泳半小時或步行76 .2分鐘才能將熱量消耗掉。 不過, , “五仁”中還含有鈣、磷、鉀等礦物質和豐富的維生素E, 不僅對女性的身體有好處, 而且也有利於女性的美容。 雖然很多人不喜歡“五仁君”, 不過偶爾吃一點還是可以的哦。
冰皮月餅:
一份100克的冰皮月餅的熱量大約為268.5卡, 比傳統月餅的熱量低。
冰皮月餅與傳統月餅的製作方法最大的不同在皮上。 傳統月餅為了便於保存, 面皮採用了油炸的方式, 然後再刷上糖稀, 使它看上去顏色較深。 冰皮月餅的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、煉乳等調成麵糊,
水果月餅:
在《月餅國家標準》中對於水果類月餅有明確規定:包裹以水果及其製品為主要原料加工成餡的月餅。 餡料中水果及其製品的用量應不低於25%。 超過25%為水果月餅, 低於此標準則為“水果味”月餅。 很多人覺得水果月餅肯定必傳統的雙黃蓮蓉月餅這些熱量低, 所以不少人喜歡選一些新奇口味的水果月餅嘗嘗鮮, 但很多時候, 超市里售賣的水果月餅裡的水果就一點點, 加上外層的澱粉還是很多, 所以熱量並不低。
霜淇淋月餅:
霜淇淋月餅指的是以霜淇淋為餡料製成的月餅,
無論選擇哪種月餅, 都不能多吃, 更不能為了在保質期之前吃完而大吃特吃, 多吃易造成熱量攝入過量導致肥胖。 並且月餅難消化, 還會阻礙其他食物的吸收, 多吃容易造成胃腸積滯。