導語：西洋參片的吃法。 西洋參(花旗參)是一種補而不燥、男女老少借宜的高級保健品。 西洋參具有補氣養血、滋陰補腎、鍵脾養胃、延緩衰老及養顏等功效。 那西洋參片應該怎麼吃呢?下面四季養生網小編來向大家介紹一下。
西洋參片的吃法：
1、煮服法
將西洋參切片， 取3克放入砂鍋內， 加水適量， 用文火煮10分鐘左右， 趁早飯前空腹， 將參片與參湯一起服下。
2、燉服法
將西洋參切片， 每日取2～5克放入瓷碗中， 加適量水浸泡3～5小時， 碗口加蓋， 再將其置於鍋內， 隔水蒸燉20～30分鐘， 早飯前半小時服用。
3、蒸服法
將西洋參用小火烘乾，
4、含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下， 使其軟化， 再切成薄片， 放在乾淨的小玻璃瓶內或小磁瓶內， 每日早飯前和晚飯後各含服2～4片， 細細咀嚼咽下。
5、沖服法
將西洋參用小火拱幹， 研成細粉， 每次取5克置杯中， 加入少量蜂蜜， 用開水沖入， 加蓋後5分鐘， 可分數次服用， 以空腹飲用為佳。
6、配棗法
取新鮮的西洋參20克， 大棗5枚， 加水適量， 隔水燉成參棗湯， 每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7、燉雞法
將老母雞去內臟洗淨， 取西洋參50克放入雞肚內， 再用線縫合雞肚， 加水淹沒雞體， 不加鹽， 先用大火燒開， 再用小火燉， 燉至雞肉熟爛， 湯液剩下三分之二即可， 每天吃一小碗雞肉和湯。
另外，
西洋參片的功效：
西洋參的藥理活性是多方面的， 具有雙向調節作用， 近年來中外學者研究成果證明， 西洋參主要藥理作用歸納以下幾個方面：
1、對中樞神經系統的作用：具有鎮靜、增強學習記憶、促進神經生長、抗驚厥、陣痛、解熱的作用， 適用於神經衰落、精神病、記憶減退、老年病等症。
2、對心血管系統的作用：具有抗心率失常、抗心肌卻血和再灌損傷等作用， 適用於心率失常、冠心病、急性心肌梗塞、冠狀動脈搭橋手術症等。
3、對血液系統的作用：具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、調血脂、抗動脈粥硬化、降低血糖等作用， 適用于高脂血動脈硬化、老年症、糖尿病等症。
4、對適應原樣的作用：具有抗疲勞、抗缺養缺血、抗休克、抗饑渴的作用， 適用於各種休克。
5、對免疫系統的作用：具有促進淋巴細胞的轉化， 誘導免疫因數生成， 增強集體免疫功能的作用， 適用於老年體弱及免疫力低下者。
6、對內分泌系統的作用：作用於垂體—腎上腺皮質系統(ACTH樣)和垂體—性腺系統、促進血清蛋白合成、促進骨髓蛋白合成、促進器官蛋白合成、促進腦蛋白合成和脂肪合成、促進幹細胞蛋白(RNA聚合酶活力)合成、促進脂肪代謝和糖代謝等作用， 適用於老年病、性機能低下、貧血和癌症等。
7、對於秘尿系統：具有抗利尿的作用， 適用于阿狄森氏症和老年病。
8、對於腫瘤和病毒：具有抑制癌細胞增殖、抑制單純皰疹等病毒的作用，
