懷了孕的女性, 特別需要給身體補充足夠的營養。 那麼, 孕婦吃什麼食物好呢?下面, 微微健康網小編為孕媽媽們推薦一款營養食譜, 可以有效的幫助腹中胎兒健康成長哦!
材料:玉米250g, 白果10顆, 松仁70g, 油、鹽、糖、胡蘿蔔、黃瓜、幹澱粉各適量。
做法:
1、白果敲開, 去掉外殼和外皮, 放入水中, 水中加少許鹽, 大火燒開轉小火煮3鐘, 然後迅速放入冷水中過涼, 並浸泡半小時, 然後剝乾淨表皮, 瀝幹水分備用;
2、另起鍋燒水, 水開後, 將玉米粒下鍋汆燙1分鐘, 撈出備用;
3、松子放入微波爐中小火一分鐘,
4、一小勺澱粉用適量清水化開, 攪拌均勻成水澱粉;
5、黃瓜洗淨切成小丁, 胡蘿蔔削皮切成小丁;
6、鍋中放少許油, 將黃瓜和胡蘿蔔丁放入煸炒;
7、等菜丁炒熟後, 放入玉米粒翻炒;
8、加入一點點鹽, 加入一大勺糖, 將處理過的白果和松仁倒入一起翻炒均勻;
9、然後將水澱粉倒入, 翻炒幾下至粘稠即可關火。
玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等多種營養成分。 黃玉米籽, 又稱為黃色植物食品。 它富含鎂元素。 鎂能夠幫助血管舒張, 加強腸壁蠕動, 增加膽汁, 促使人體內廢物的排泄, 有利於身體新陳代謝。 它還富含谷氨酸等多種人體所需的氨基酸, 能夠促進大腦細胞的新陳代謝, 有利於排除腦組織中的氨。
微微健康網小貼士:準備營養食譜時, 不可為了補充營養, 一味的準備各種進補的食品。 最好是從自身的營養需求為出發點, 適量補充。