何首烏是我們生活中經常能吃到的一種滋補的中藥材， 除了製作藥物之外我們平時也可以用它來煲湯或者煮粥等對身體來進行滋補和調理， 何首烏尤其對治療白髮有非常好的效果， 但是我們一定要掌握好它的吃法和搭配才能讓效果變得更加明顯， 下面一起瞭解一下何首烏怎麼吃治少白髮好呢。
何首烏怎麼吃治少白髮好呢
何首烏煮雞蛋
組 成： 何首烏100克， 雞蛋2只。 豬油、蔥、生薑、食鹽、料酒、味精適量。
制 法： 1）將何首烏洗淨， 切成長1.3釐米、寬1.5釐米的塊；把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內， 加水適量， 再放入蔥、生薑、食鹽、料酒等調料。
2）將鋁鍋置於武火上燒沸， 文火熬至蛋熟。 將蛋取出清水泡一下， 剝去蛋殼， 再放入鋁鍋內煮2分鐘。
3）食用時， 加味精少許， 吃蛋喝湯， 每日一次。
功 效: 補肝腎， 益精血， 抗早衰。 適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮， 以及血虛便秘症等。 最適用於虛不受補的患者。
何首烏煲牛肉
用料 ：何首烏15克， 牛肉、黑豆各75克， 龍眼肉、紅棗若干。
做法 ：將黑豆在水中浸一夜， 然後用少許水將黑豆煮上一會， 去水， 然後再加入8杯清水， 將切成小塊的牛肉及幾片生薑放在鍋內同煮， 水沸時去掉肥油及滄末， 略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。 再煮上1個多小時， 便可以食用。
功用 ：益精， 補肝腎， 強筋壯骨， 補虛損，
上面就是對何首烏怎麼吃治少白髮好呢的介紹， 通過瞭解以後我們知道何首烏煮雞蛋或者是加芝麻一起食用都能夠起到很好的改善白髮的作用， 但是值得注意的是何首烏不易食用過多， 否則容易對身體造成一定的副作用。
