鮮榨果汁是“瀉藥”?這不是忽悠人, 據西班牙一項研究發現, 鮮榨橙汁也有可能感染危險的病菌, 而罪魁禍首多是不潔的榨汁機和果汁杯。
鮮榨果汁 美味的“瀉藥”
巴倫西亞大學科學家對西班牙多家咖啡廳、餐館和酒吧的190多批果汁進行了分析。
結果發現, 10%的果汁樣品含有嗜溫性細菌(室溫下適宜生存的細菌)。 原因是, 人們每次榨汁量太大, 果汁太多就容易發熱, 導致細菌滋生。 另外, 超過80%的果汁中腸桿菌科細菌超標, 0.5%的果汁樣品含有沙門氏菌, 1%含有 導致皮炎的金黃色葡萄球菌。
果汁中的細菌主要 還是使用過程中不注意清潔所致,