色澤誘人、酸甜爽口的櫻桃是公認的美容佳品, 據專家介紹, 櫻桃還有一個重要功效:能緩解電腦工作者的不適症狀。
鮮唯蔬果營養專家稱, 電腦工作者由於眼睛過久地注視螢幕, 會使視網膜上的感光物質消耗過多, 如果不能及時補充維生素A和相關營養素, 容易導致眼痛、視力下降、怕光等症狀, 甚至誘發夜盲症。 因此, 電腦工作者對維生素A的需要量比一般人要高很多。 據測定, 每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4—5倍, 對這類人群大有裨益。
此外, 長時間操作電腦還會導致手指關節、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛,
另一方面, 櫻桃的含鐵量居水果之首, 超過柑橘、梨和蘋果的20倍以上, 而鐵又是血紅蛋白的原料, 非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
鮮唯蔬果營養專家建議, 水果是我們日常生活必不可少的健康食材, 我們應該多吃新鮮水果, 另外, 水果搭配蔬菜做成的鮮榨蔬果汁更具養生效果, 平時忙碌的IT族等如果沒有時間吃這麼多東西, 每天一杯鮮榨蔬果汁, 能很好地補充您的身體營養!