經常操作電腦的人應多吃些富含維生素的明目食品, 如動物肝臟、雞蛋、牛奶、胡蘿蔔、番茄及水果等。 常喝菊花茶也能收到清心明目的效果, 同時增加戶外活動和適當體育鍛煉, 對保護視力也有很大好處。 明目食品有薺菜、芥菜、苦瓜、胡蘿蔔、香榧子、無花果、動物肝臟、青魚、白魚、蚌肉、螺螄。
處方
1、桑椹15克, 白菊花9克, 白糖一匙, 水煎服。 每日1次。
2、胡蘿蔔6根, 水煎2日服完, 連服幾十天。 功能消積明目。 適用于夜盲症或小兒疳積。
3、白魚一條, 去鱗及內臟, 枸杞子30克, 共煮湯食。 功能健脾胃, 補肝腎。 適用于肝腎陰虛之流淚、視物模糊等。
4、枸杞子20克, 嚼服, 每日一次, 半月為一療程。
5、菊花茶開水沖泡, 經常飲服。
銀杞明目湯
原料:銀耳15克, 枸杞15克, 雞肝100克, 茉莉花24朵, 水豆粉, 料酒, 薑汁, 食鹽各適量。
製作:
1.將雞肝洗淨, 切成薄片, 放入碗內, 加水豆粉, 料酒, 薑汁, 食鹽拌勻待用。
2.銀耳洗淨, 撕成小片, 用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂, 洗淨, 放入盤中;枸杞洗淨待用。
3.將鍋置火上, 放入清湯, 加入料酒, 薑汁, 食鹽和味精, 隨即下入銀耳, 雞肝, 枸杞燒沸, 撇去浮沫, 待雞肝剛熟, 裝入碗內, 將茉莉花撒入碗內即成。
用法:每日二次。 佐餐食。
功效”補且益腎, 明目美顏。 適用于陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花, 面色憔悴等。