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春季養肝明目食療
春季使人情緒高昂,同時也容易肝火過旺,煩躁易怒。而且,進入春季,更容易眼睛發澀、發幹、腫脹、視物不清,這是因為肝旺導致火氣上揚,而肝經與目經相通,直接影響到眼睛。 中醫認為“酸甘化陰”,酸味是入肝養...
2017-03-05 -
明目食品和銀杞明目湯
經常操作電腦的人應多吃些富含維生素的明目食品,如動物肝臟、雞蛋、牛奶、胡蘿蔔、番茄及水果等。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,同時增加戶外活動和適當體育鍛煉,對保護視力也有很大好處。明目食品有薺...
2010-07-05 -
3款美食養肝明目食譜
專家表示,春季時應吃些辛甘發散之品,而不宜吃酸收之味。立春時,由於冬氣未盡,所以在食療上,提倡以升補為主,同時又要兼顧養肝護肝。 1、干貝蘆筍:補血養陰、滋補肝腎 材料:干貝85克、蘆...
2014-03-07 -
眼睛不好?明目食品推薦!
好像就是從電腦電視開始逐漸的普及到我們的家庭時開始,患上眼科疾病的人越來越多。例如眼幹眼澀,近視眼,視力衰退等等,因此,我們需要在日常生活中注重對於我們的眼睛的護理,常吃對眼睛有益的食物,利於呵護...
2016-11-26 -
利肝明目食譜 苦瓜泥的做法
苦瓜泥利肝明目 組成:生苦瓜1條,白糖60克。 制法與用法:先將苦瓜洗淨搗爛如泥,加入白糖後拌勻,2小時後將水汁濾出,一次涼飲之。 功效與應用:清熱利溫通竅,滋陰潤燥,利肝明目。 適用...
2013-11-04 -
清肝明目食療方銀杞明目湯
【來源】:民間經驗方 【原料】:銀耳15克,枸杞15克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,薑汁,食鹽各適量。 【製作】:1.將雞肝洗淨,切成薄片,放入碗內,加水豆粉,料酒,薑汁...
2016-09-08 -
春季明目食物大盤點
湯粥篇 1、 枸杞桑葚粥 : 做法:枸杞5克、桑葚5克、山藥5克、紅棗5個、粳米100克。粳米煮爛後,加入其他原料,小火熬煮半小時。 功效:養肝明目,益腎健脾。 2、枸杞豬肝湯: 做...
2013-05-09 -
明目食譜之菊花炒肉片
選料: 豬瘦肉500克,鮮菊花瓣100克,雞蛋3個,精鹽、味精、料酒、植物油、清湯、澱粉各適量,蔥花、薑末各少許。 制法: 1.將豬肉洗淨切成片。菊花瓣輕輕洗淨。雞蛋磕入碗中,加入料酒、精...
2013-03-26 -
補身又明目食譜有哪些
視網膜斑點退化是長者致盲的一個重要原因,多吃富含葉黃素和玉米黃素的菠菜和雞蛋有助減低這個危機。 美國眼科學院對4500多名60-80歲的長者進行為時6年的研究,攝取這兩種營養素最多的長者,出現...
2013-03-23 -
明目食方怎麼做呢
[原料] 豆腐1500克,扁豆200克,精鹽、味精、蔥花、濕澱粉、薑末、香油、黃豆芽湯各適量。 [制法] 1、將扁豆摘去老筋,洗淨,切片,放在沸水鍋裡焯透撈出,放在涼水裡投涼,瀝淨水備用;...
2013-03-23 -
寶寶明目食譜:韭菜炒羊肝
羊肝性味甘平,有益補血、益肝明目。下面就來看看這道寶寶明目食譜吧。 食譜原料: 韭菜100克,羊肝120克,食油適量,薑、蔥、醬油、味精各少許。 製作方法: 1、韭菜洗淨,切成小段;羊...
2011-10-08 -
上班族多吃10種護眼明目食物
眼睛是心靈的窗戶,擁有一雙明亮清澈的眼睛也是每一位愛美人士的追求,很多人覺得,隨著年齡的增長,眼睛的保水功能一定會下降,有點小毛病也是正常。但其實這也只是為自己長期懶惰,對健康不關注的藉口而已...
2017-03-16 -
護眼明目食物的做法
枸杞子10克,陳皮3克,紅棗8個,蜂蜜2匙 制法:枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內,加水適量,用文火煮沸20分鐘,取頭汁,再加水煮,取二汁。 吃法:頭、二汁分2次服,相隔3-4小時,服時,加蜂...
2013-01-31 -
推薦:明目食譜大全
胡蘿蔔沙拉 胡蘿蔔沙拉的做法很簡單,煮或炒都可獲得足夠的攝取量。30克胡蘿蔔中含有450毫克維生素A。 芝麻涼拌菠菜 用熱水燙一下菠菜加入芝麻拌成涼菜,加入香油,既方便又美味。50克菠菜中含有...
2009-11-05 -
推薦:預防近視的明目食譜
一、枸杞粥枸 杞子30克,粳米60克。制法:枸杞子與粳米同煮,每日一劑。功效:補腎、養陰、明目,用於肝腎陰虛型近視眼。 二、羊肝粥 羊肝一具,蔥子20克,粳米100克。制法:羊肝洗淨去筋膜...
2009-10-28 -
明目食譜之黑豆豬肝湯
[原料]:豬肝200克,黑豆100克,枸杞子25克,沙參30克,生薑2片(去皮),香油、鹽各適量。 [制法]: 1、將黑豆放入鍋中,用中火炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,瀝幹水分;將豬肝洗淨,切...
2013-01-14 -
明目食譜之杞子杭菊黑豆湯
很多人都知道杞子、杭菊等有很好的明目功效,配合女貞子、制首烏、桑椹子及黑豆煲成湯水可以達到滋養生津,清肝解毒的效果。 做法: 1.將黑豆洗淨,再用清水浸泡半小時備用。 2.將所有材料加入六...
2013-01-14 -
明目食療的營養原則
合理的飲食可以滋養肝血腎精,補充人體所需的維A,對於明目保健大有脾益。明目措施,以調補肝腎為主,外以疏風清熱為主。 營養原則 1、補充蛋白質 如伴有蛋白質-能量營養不良者,除補充維A外,必...
2013-01-11 -
老年人要常吃的明目食品
許多老年朋友經常會因為一點點刺激就流淚不止。一般來說,如果缺乏維生素A、維生素B2半年以上,就能引起淚道狹窄或阻塞,導致淚腺分泌出過多淚水。 因此,愛流淚的老人就要注意多吃富含維生素A和維生素...
2013-01-15 -
日常明目食物大彙集
眼睛對於人們的工作、學習和生活均至關重要。人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛,而要保護好自己的眼睛,日常膳食的調理是件重要事情。 維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C是眼部保健的最基本元素...
2013-01-28