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春季養肝明目食療
春季使人情緒高昂，同時也容易肝火過旺，煩躁易怒。而且，進入春季，更容易眼睛發澀、發幹、腫脹、視物不清，這是因為肝旺導致火氣上揚，而肝經與目經相通，直接影響到眼睛。 中醫認為“酸甘化陰”，酸味是入肝養...
2017-03-05 -
明目食品和銀杞明目湯
經常操作電腦的人應多吃些富含維生素的明目食品，如動物肝臟、雞蛋、牛奶、胡蘿蔔、番茄及水果等。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，同時增加戶外活動和適當體育鍛煉，對保護視力也有很大好處。明目食品有薺...
2010-07-05 -
3款美食養肝明目食譜
專家表示，春季時應吃些辛甘發散之品，而不宜吃酸收之味。立春時，由於冬氣未盡，所以在食療上，提倡以升補為主，同時又要兼顧養肝護肝。 1、干貝蘆筍：補血養陰、滋補肝腎 材料：干貝85克、蘆...
2014-03-07 -
眼睛不好？明目食品推薦！
好像就是從電腦電視開始逐漸的普及到我們的家庭時開始，患上眼科疾病的人越來越多。例如眼幹眼澀，近視眼，視力衰退等等，因此，我們需要在日常生活中注重對於我們的眼睛的護理，常吃對眼睛有益的食物，利於呵護...
2016-11-26 -
利肝明目食譜 苦瓜泥的做法
苦瓜泥利肝明目 組成：生苦瓜1條，白糖60克。 制法與用法：先將苦瓜洗淨搗爛如泥，加入白糖後拌勻，2小時後將水汁濾出，一次涼飲之。 功效與應用：清熱利溫通竅，滋陰潤燥，利肝明目。 適用...
2013-11-04 -
清肝明目食療方銀杞明目湯
【來源】：民間經驗方 【原料】：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，薑汁，食鹽各適量。 【製作】：1.將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加水豆粉，料酒，薑汁...
2016-09-08 -
春季明目食物大盤點
湯粥篇 1、 枸杞桑葚粥 ： 做法：枸杞5克、桑葚5克、山藥5克、紅棗5個、粳米100克。粳米煮爛後，加入其他原料，小火熬煮半小時。 功效：養肝明目，益腎健脾。 2、枸杞豬肝湯： 做...
2013-05-09 -
明目食譜之菊花炒肉片
選料： 豬瘦肉500克，鮮菊花瓣100克，雞蛋3個，精鹽、味精、料酒、植物油、清湯、澱粉各適量，蔥花、薑末各少許。 制法： 1.將豬肉洗淨切成片。菊花瓣輕輕洗淨。雞蛋磕入碗中，加入料酒、精...
2013-03-26 -
補身又明目食譜有哪些
視網膜斑點退化是長者致盲的一個重要原因，多吃富含葉黃素和玉米黃素的菠菜和雞蛋有助減低這個危機。 美國眼科學院對4500多名60-80歲的長者進行為時6年的研究，攝取這兩種營養素最多的長者，出現...
2013-03-23 -
明目食方怎麼做呢
［原料］ 豆腐1500克，扁豆200克，精鹽、味精、蔥花、濕澱粉、薑末、香油、黃豆芽湯各適量。 ［制法］ 1、將扁豆摘去老筋，洗淨，切片，放在沸水鍋裡焯透撈出，放在涼水裡投涼，瀝淨水備用；...
2013-03-23 -
寶寶明目食譜：韭菜炒羊肝
羊肝性味甘平，有益補血、益肝明目。下面就來看看這道寶寶明目食譜吧。 食譜原料： 韭菜100克，羊肝120克，食油適量，薑、蔥、醬油、味精各少許。 製作方法： 1、韭菜洗淨，切成小段;羊...
2011-10-08 -
上班族多吃10種護眼明目食物
眼睛是心靈的窗戶，擁有一雙明亮清澈的眼睛也是每一位愛美人士的追求，很多人覺得，隨著年齡的增長，眼睛的保水功能一定會下降，有點小毛病也是正常。但其實這也只是為自己長期懶惰，對健康不關注的藉口而已...
2017-03-16 -
護眼明目食物的做法
枸杞子10克，陳皮3克，紅棗8個，蜂蜜2匙 制法：枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內，加水適量，用文火煮沸20分鐘，取頭汁，再加水煮，取二汁。 吃法：頭、二汁分2次服，相隔3－4小時，服時，加蜂...
2013-01-31 -
推薦:明目食譜大全
胡蘿蔔沙拉 胡蘿蔔沙拉的做法很簡單，煮或炒都可獲得足夠的攝取量。30克胡蘿蔔中含有450毫克維生素A。 芝麻涼拌菠菜 用熱水燙一下菠菜加入芝麻拌成涼菜，加入香油，既方便又美味。50克菠菜中含有...
2009-11-05 -
推薦:預防近視的明目食譜
一、枸杞粥枸 杞子30克，粳米60克。制法：枸杞子與粳米同煮，每日一劑。功效：補腎、養陰、明目，用於肝腎陰虛型近視眼。 二、羊肝粥 羊肝一具，蔥子20克，粳米100克。制法：羊肝洗淨去筋膜...
2009-10-28 -
明目食譜之黑豆豬肝湯
［原料］：豬肝200克，黑豆100克，枸杞子25克，沙參30克，生薑2片（去皮），香油、鹽各適量。 ［制法］： 1、將黑豆放入鍋中，用中火炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，瀝幹水分；將豬肝洗淨，切...
2013-01-14 -
明目食譜之杞子杭菊黑豆湯
很多人都知道杞子、杭菊等有很好的明目功效，配合女貞子、制首烏、桑椹子及黑豆煲成湯水可以達到滋養生津，清肝解毒的效果。 做法： 1.將黑豆洗淨，再用清水浸泡半小時備用。 2.將所有材料加入六...
2013-01-14 -
明目食療的營養原則
合理的飲食可以滋養肝血腎精，補充人體所需的維A，對於明目保健大有脾益。明目措施，以調補肝腎為主，外以疏風清熱為主。 營養原則 1、補充蛋白質 如伴有蛋白質-能量營養不良者，除補充維A外，必...
2013-01-11 -
老年人要常吃的明目食品
許多老年朋友經常會因為一點點刺激就流淚不止。一般來說，如果缺乏維生素A、維生素B2半年以上，就能引起淚道狹窄或阻塞，導致淚腺分泌出過多淚水。 因此，愛流淚的老人就要注意多吃富含維生素A和維生素...
2013-01-15 -
日常明目食譜有哪些
菊花蘋果湯 杭菊12克，蘋果4個，蜜棗5顆，無花果4個，將蘋果、蜜棗、無花果加水煮90分鐘，下杭菊再煮10分鐘即可。夏天食用清涼營養，亦可健康美目，防眼袋。 蘋果紅棗湯 蘋果3個，魚片80...
2013-01-18
