艾草具有以下功效:
理氣血, 逐寒濕;溫經, 止血, 安胎。 治心腹冷痛, 泄瀉轉筋, 久痢, 吐衄, 下血, 月經不調, 崩漏, 帶下, 胎動不安, 癰瘍, 疥癬。
性味苦、辛、溫, 入脾、肝、腎經。 能散寒除濕, 溫經止血。 適用於虛寒性出血及腹痛, 對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效, 是一種婦科良藥。 現正是艾草上市的時候, 艾草可做艾糍點心, 加工成各種菜式和藥膳。
抗菌作用:
艾條煙熏尚能減少燒傷創面的細菌。 豚鼠結核經艾灸治療後, 疾病進展較慢, 病變較輕, 尤以病程後期更明顯;此外還能增強網狀內皮細胞的吞噬反應,
用料適中配比:糯米粉 200克 新鮮艾葉 100克 芭蕉葉 1片 油 適量
炒熟的花生米 50克 熟芝麻 50克 紅糖粉 50克
1:備好食材
2:紅糖粉、花生米、黑芝麻全部放入攪拌機。
3:攪碎、拌均勻, 盛起備用。
4:艾葉清洗兩遍。
5:艾葉再用開水焯煮片刻。
6:煮至斷生。 (去除艾葉的青澀味、更衛生)
7:撈起, 擠幹水分。
8:放入攪拌機攪碎。