貧血的人吃什麼好呢？
鴿肉
鴿肉含有豐富的血紅蛋白， 蛋白質的含量比豬肉高9.5%， 而脂肪含量很低， 營養作用卻優於雞肉， 而且比雞肉更易被消化吸收。 女性吃鴿肉， 補血之餘， 臉色也會好起來哦！
另外， 由於鴿的性激素分泌非常旺盛， 所以中醫認為它還有補腎壯陽之用， 對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。
核桃與芝麻
芝麻和核桃中含有豐富的維生素e、0不飽和脂肪酸， 能夠營養大腦， 滋養皮膚， 延緩衰老、滋補養顏， 並且可以迅速補充體力。
紅豆紫米湯
制法：將紅豆、紫米各20克洗淨浸過夜， 將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，
功效：紅豆本身有利尿作用， 有助於改善水腫， 碳水化合物含量高， 可作為日常食物。 但紫米較不易消化， 一次不宜過量進食。
紅綠百合羹
制法：綠豆、紅豆、百合各20克， 浸半小時， 以大火煮滾後改慢火至豆熟， 加入適量的糖或鹽， 鹹食甜食皆可。
功效：綠豆所含的維生素有助於淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。
枸杞酒釀鵪鶉蛋
做法：
1、首先， 將酒釀倒入鍋中煮開， 同時將鵪鶉蛋打入碗中， 用筷子攪拌均勻。
2、依次放入枸杞、冰糖以及鵪鶉蛋液， 用大火煮開即可。
鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素以及維生素A、E等等， 和酒釀一起煮就會產生有利於女性皮膚的酶類與活性物質，
而枸杞子是滋補肝腎的佳品， 富含維生素A， 而且益氣補虛。
將三者混合， 常喝可以讓女性的臉色更顯健康紅潤。
玫瑰紅棗補血粥
原料：黑米、白米、紅糖各適量， 紅棗十顆， 藥用玫瑰十幾朵
做法：
1、首先將黑米白米按1:1的比例洗淨， 加如適量的水浸泡一夜。
2、將米倒入電鍋中， 加足量的開水熬煮。
3、將紅棗洗淨去核， 切成丁， 藥用玫瑰花苞去蒂， 將花瓣分開， 備用。
4、待粥煮開後， 將紅棗加入一同熬煮， 直到米粒漲開， 煮至粘稠時， 放入適量的紅糖， 溶化， 起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入， 攪拌均勻即可。
玫瑰有調理月經痛經、祛斑防皺、治療便秘、美容養顏的作用；紅棗則可以健脾益胃、補氣養血；黑米有助於滋陰補腎、補益脾胃、益氣活血。
另外， 紅糖也有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
紅豆薏仁湯
制法：將生薏仁20克， 紅豆30克洗淨浸約半日， 瀝幹備用。 薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟， 再加入冰糖， 待溶解後熄火， 放涼後即可食用。
功效：此湯水有助養顏美容， 可益氣養血、利水消腫。 紅豆可益氣補血、利水消腫;薏仁可健脾利水、清熱排膿。
編輯推薦：
貧血的人吃什麼好
清火補血——番茄百合豬肝湯
吃棗補血很難 孕期補血不宜過量食用大棗
