2015年高考進入倒計時, 考生努力衝刺的同時, “陪跑”的家長們也忙著衝刺。 最近, 微信公眾號和微博上流傳著許多高考食譜, 有的是教育專家和營養師寫的, 也有往屆考生家長分享的真實案例, 這些食譜詳細到每一天每一餐, 五花八門。
高考前夕, 考生應該吃什麼, 怎麼吃?記者採訪了相關記者:
記者:網路流傳的高考食譜, 靠不靠譜?
食譜專家:這些食譜不一定適用于每位考生。 每個人的腸胃有自己的習慣, 忽然吃平時不常吃的東西, 可能會造成腸胃不適。
如果食譜裡提到的都是孩子平時就在吃的, 家長可以學習其搭配方法;如果是孩子很少吃或不愛吃的,
記者:在家長群體中, 常見的營養誤區有哪些?
食譜專家:家長要有一顆平常心, 不能期望短短數天的營養食譜能對考生的大腦、身體或高考結果產生太大影響。 考生營養缺乏的案例其實很少, 因進補過多或營養過剩造成身體不適的現象卻有存在。
記者:考生餐飲搭配有何要點?
食譜專家:相比營養, 食品安全應該放在第一位, 建議考生在衝刺階段減少外食, 避免引起腸胃不適;其次, 食物應該以易消化的為主, 不要給腸胃造成負擔;注意均衡飲食。
以早餐為例,