蘿蔔中含有非常豐富的營養物質， 以及大量的維生素礦物質， 蘿蔔可以幫助促進胃腸的蠕動， 排除體內毒素， 是四季皆可食用的一種養生瘦身食材， 其對美容和健康都大有益處， 是目前公認的非常好的減肥食品。 下面小編就來為大家介紹蘿蔔的養生功效及夏季吃蘿蔔減肥的方法， 一起來看看吧!
蘿蔔中含有豐富的礦物質， 其具有清熱解毒、健脾消食的功效， 不管是哪一個季節， 蘿蔔都可以吃。 古代著名的醫藥學家李時珍曾經這樣盛讚蘿蔔“可生可熟， 可菹可醬， 可豉可醋， 可飯”， 蘿蔔是“蔬中之最有利益者”。
確實， 蘿蔔除了是人們非常喜歡食用的大眾化蔬菜外， 它的藥用價值則更令人刮目相看。 中醫上認為， 蘿蔔性平微寒， 具有健胃消食、化痰止咳、清熱解毒、通氣利尿、生津止渴等作用。 現代研究證明， 蘿蔔中含有的糖化酵素和芥子油成分可以促進人體的消化與吸收。 蘿蔔子也為常用中藥， 且具有良好的降壓作用。 蘿蔔纓， 能消食理氣， 煎湯含漱還可治療咽喉疼痛。 長在地裡的隔年老蘿蔔， 中藥名“地枯骸”， 其更具有利水消腫的作用， 對水腫、胸膈飽悶和痢疾等症狀有很好的療效。
蘿蔔功效1、可治療消化道疾病
消化不良， 食積腹脹， 胃納欠佳， 可以生搗白蘿蔔汁飲用;噁心嘔吐， 慢性痢疾， 泛吐酸水， 均可切碎蜜煎細細嚼咽;對於便秘者，
蘿蔔功效2、對呼吸系統的作用
咳嗽咳痰， 最好切碎蜜煎細細嚼咽;對於扁桃體炎、聲音嘶啞、咽喉炎、失音， 可以搗汁與姜汁一同服用;鼻子出血， 可以生搗汁和少許酒熱服， 也可以搗汁滴鼻;咯血， 與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒， 可以煮著食用。
蘿蔔功效3、對泌尿系統的功效
針對各種泌尿系結石， 排尿不暢， 可用白蘿蔔切片蜜炙口服;對於各種浮腫， 也可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
蘿蔔功效4、其他功效
蘿蔔還具有美容的功效， 可以煮著吃;對於腳氣病， 可以煎湯後外洗;還具有解毒的作用， 解酒或煤氣中毒， 均可用之， 或葉煎湯飲汁;通利關節， 可煮後用。
蘿蔔功效5、減肥功效
蘿蔔具有非常豐富的營養物質， 和大量的維生素， 礦物質， 除了對美容和健康大有益處外， 也是目前公認的非常好的減肥食品， 這是因為常食蘿蔔， 可以幫助促進胃腸的蠕動， 可以排除體內的毒素， 從而幫助減肥。
一、蘿蔔的減肥功效——蘿蔔冬瓜羹
原料：蘿蔔250克， 冬瓜250克。
製作方法：將上述食材清洗乾淨後切成小塊， 加入適量水煮熟後食用。
功效：具有健脾消食的作用， 非常適用於體型肥胖、痰多、食後腹脹、少氣懶言、四肢乏力者。
二、蘿蔔的減肥功效——茼蒿炒蘿蔔
原料：茼蒿100克， 白蘿蔔200克， 花椒20粒， 素油100毫升， 味精、精鹽、水澱粉、麻油、雞湯各適量。
製作方法：1、將白蘿蔔清洗乾淨切成條， 茼蒿清洗乾淨切成段。
2、炒鍋置火上， 放適量油燒熱， 放入花椒炸黑，
3、加入茼蒿段煸炒， 加精鹽、味精進行調味， 熟透後用水澱粉勾芡， 待湯汁明亮後淋入麻油即可。
三、蘿蔔的減肥功效——去脂美白湯
原料：薏苡仁30克， 鮮蘿蔔纓60克， 鮮馬齒莧40克。
製作方法：1、先將薏苡仁加清水煮20分鐘， 然後將鮮蘿蔔纓、鮮馬齒莧洗淨加入， 再煮10分鐘即可。
功效：對膚色灰暗或油脂過多者有效。 每日1次， 常食。
以上就是小編向大家介紹的夏季吃蘿蔔減的內容， 如果你也正處在減肥期， 就要注意每日的飲食， 瞭解哪些食物可以幫助瘦身減肥， 就要在食譜上加上， 這樣吃就會讓你越吃越瘦噠!蘿蔔是減肥瘦身的好食材， 小編建議您不妨試試。 更多減肥食譜推薦：紅薯
