學習很忙啊， 自己住就要解決一日三餐。 吃了晚餐還要想明天中午怎麼辦。 。 。 昨天突然來了靈感， 今天晚上就迫不及待實踐了
一個小時時間， 不但做出了今天的晚餐， 明天的午餐也順帶解決了～
材料
瘦肉， 榨菜， 木耳， 蔥， 薑， 大蒜， 蕃茄， 利生如意原味麵條， 醬油， 糖， 鹽， 胡椒， 料酒， 生粉
做法
1.- 豬肉切絲， 用生粉， 料酒， 胡椒醃一下。 切好蔥薑蒜備用。 木耳泡發。
2.- 熱鍋後倒油， 然後放入蔥薑蒜炒出香味， 放肉絲進來炒。 加少許料酒和生抽上色， 放少許糖， 鹽。 肉絲約七八成熟的時候， 放入一包榨菜翻炒， 然後放入木耳翻炒。 快出鍋時放蔥末。
3.- 把一部分的榨菜碼在熱米飯上， 就成為了榨菜肉絲飯。 。 。 。 。 。 。 。 接下來重點來了。 。 。
4.- 剩下的一部分榨菜肉絲仍然留在鍋裡， 然後倒水進來， 讓它變成榨菜肉絲湯。 煮至水開， 放入番茄片煮片刻。 然後加適量鹽調味， 最後倒入面碗裡(面事先煮好後用涼水沖， 然後把水控幹放在大碗裡)
5.- 榨菜肉絲飯和榨菜肉絲湯麵就同時完成啦!
