簡介：這道主食， 有飯， 有菜， 一鍋端， 可以說是便捷的懶人菜譜。 排骨軟爛可口， 米飯晶瑩剔透， 吸足了湯汁， 非常的美味!最主要的是用電鍋製作不用擔心火候的問題， 非常方便!
材料：
排骨、大米一碗、糯米適量、鹽、食用油、海天淡口醬油、海天拌飯醬、老抽、白糖、料酒、香蔥、大蒜、生薑。
調料備用：
具體做法：
1、排骨斬大塊;
2、焯水後備用;
3、油鍋燒熱， 倒入適量的食用油;
4、下入焯好的排骨;
5、加入白糖， 炒到微微發黃;
6、調入料酒 ， 淡口醬油;
7、適量的老抽上色， 拌均勻;
8、加入生薑和大蒜片;
9、據個人口味量的拌飯醬和鹽;
10、然後注入適量的水稍燉;
11、米淘洗乾淨;
12、把鍋中的排骨， 連同湯汁， 和米一起倒入電鍋中;
13、按下標準煮飯鍵， 把飯煮熟後再燜十幾分鐘;
14、出鍋時用飯勺攪拌均勻， 撒上蔥花即可新鮮出爐。
