摘要：夏天， 細菌繁殖行動， 易傳染食品致使急性腸胃炎， 能夠得當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後喝。 姜的吃法豐富， 不能去皮， 不能吃變質的生薑。 生薑紅糖水只嘗試於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的病人， 不行用於暑熱感冒或風熱感冒， 也不行用於治好中暑。
“冬吃蘿蔔夏吃姜， 不要醫師開藥方。 ”
“春夏養陽”， 夏季在進食上留神清淡， 少油膩， 可得當能吃薑， 節食冷飲， 特別是老人以及幼童， 以免傷了脾胃陽氣。
薑在夏季能排汗降溫、提神、增吃飯欲。 夏天， 細菌繁殖行動， 易傳染食品致使急性腸胃炎，
姜的吃法豐富， 不能去皮， 不能吃變質的生薑。 能夠喝姜湯， 吃薑粥， 以及吃薑汁奶等甜品。 炒菜時放薑絲， 燉肉、煎魚加薑片， 拌餃子餡時加點薑末， 有醒胃開脾、提神、助吸收等用途。
生薑紅糖水只嘗試於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的病人， 不行用於暑熱感冒或風熱感冒， 也不行用於治好中暑。 肺炎、肺結核、膽囊炎、痔病者， 都不可以長時間食物生薑。
俗話說:“三分醫， 七分養， 十分防。 ”可見養生的主要性。 在許多人的認識裡只有老人才必要養生， 並不然， 養生是條持久的路， 越早走上這條路， 受益越多。
