祛濕食材也不要放過哦!
除了上述提供的幾個湯方， 也可以瞭解一下下面的祛濕食材， 在平時的飲食中酌量添加， 也能起到不錯的效果。
花旗參：吃得過多生冷食物， 引致脾虛， 可喝花旗參茶， 具健脾益胃之效。
荷葉：取自荷花之新鮮葉片， 曬乾使用。 除了祛濕利尿的作用外， 亦有開胃消食之功效。
白術：乃菊科植物， 其根部用作食療。 具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。
土茯苓：土茯苓乃白合科植物， 其根入藥。 具促進體內水分流動之功效， 利尿並具安神之效。
薏仁：即薏米， 主理去濕， 亦具消除水腫及有益腸胃等功效，
木棉花：具除濕毒及清熱功能。
茅根：即白茅的根部， 是利尿祛濕之好材料。
材料：鵪鶉4只， 薏米、百合各50克， 薑3片。
做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中， 加清水適量煲1個半小時即可。
