秋季氣候乾燥， 而且天氣變化多端， 很容易讓人的肺部受到損害。 那麼你知道吃什麼潤肺嗎?你知道潤肺的食物有哪些嗎?今天小編推薦給大家秋季8款滋陰潤肺藥膳粥， 一起來瞭解一下吧!
芝麻粥
原料：黑芝麻6克， 粳米50克， 蜂蜜少許。 做法：將黑芝麻放入熱鐵鍋內炒熟， 發出香味。
粳米洗淨， 放入鍋內， 加水適量， 熬煮至八成熟， 入黑芝麻、蜂蜜拌勻， 繼續煮至粥熟即成。 功效：潤肺通便， 健脾胃， 益五臟。
桂圓蓮子百合粥
原料：大米100克， 去殼桂圓20只， 通心蓮25克， 鮮百合25克， 冰糖適量。 做法：百合掰成片， 蓮心用溫水浸軟。
大米淘洗淨加入蓮心、百合、桂圓與適量水熬煮成粥。
冰糖沙參粥
沙參15～30克(新鮮沙參30～60克)， 粳米100克， 冰糖適量。 做法：先取沙參15～30克， 煎取藥汁， 去渣， 加入粳米煮粥， 粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥。
功效：養胃、潤肺、祛痰、止咳， 適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽幹， 或熱病後津傷口渴。
粳米玉竹粥
原料：新鮮肥玉竹50克(幹玉竹20克)， 粳米100克， 冰糖適量。 做法：先將玉竹洗淨， 去掉根須， 切碎煎取濃汁後去渣， 加入粳米， 再加水適量煮為稀粥， 粥成後放入冰糖， 稍煮沸即可。
功效：滋陰潤肺、生津止渴， 適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰、無痰或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退，
薏仁山藥粥
原料：生薏苡仁60克， 生山藥60克， 柿霜30克。 做法：先把薏苡仁煮至爛熟， 而後將山藥搗碎， 柿霜切成小塊， 同煮成糊粥。
功效：補肺、健脾、養胃， 適用于陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉泄， 食欲減退等一切脾肺氣虛的病症。
百合銀耳粳米粥
原料：銀耳5～10克， 粳米100克， 新鮮百合60克， 冰糖適量。 做法：銀耳浸泡發漲， 加入粳米、百合、適量冰糖同煮為稀粥。 功效：有清心潤肺之功。
粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩， 對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。
酥蜜粥
原料：粳米50克， 酥油20克， 蜂蜜5克。 做法：將粳米同水煮粥， 將熟時， 加酥油、蜂蜜稍煮即可。
《本草綱目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。 ”臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之症， 陰虛損必發勞熱， 熱則更加耗津， 津液去， 則毛折皮枯。 酥油配蜂蜜， 即可潤膚豐肌， 還可適宜于消渴、陰虛發熱等症。
粳米甘蔗粥
原料：甘蔗適量， 粳米100克。 做法：用新鮮甘蔗， 榨取汁約100～150毫升， 兌水適量， 同粳米煮粥。
功效：清熱生津、養陰潤燥， 適用於熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴， 肺燥咳嗽， 大便燥結。
10種食物 潤肺+止咳祛痰
石榴
有生津、止煩渴作用。 凡津液不足、口燥咽幹者， 可用石榴搗汁或煎湯飲， 能清熱解毒、潤肺止咳。
豆腐
有清熱潤燥作用。 《醫林纂要》雲：“豆腐清熱，
白蘿蔔
蘿蔔為十字花科草本植物， 性平微寒， 具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。
冬瓜
冬瓜性涼， 能消痰、清熱。 《滇南本草》中說：“冬瓜潤肺消熱痰， 止咳嗽。 ”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者， 均宜選用冬瓜煨湯食用。
梨
有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效， 生食、榨汁、燉煮或熬膏， 對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。
若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服， 效果更佳。
杏仁
秋天易於被秋燥耗傷津液， 引發口乾舌燥， 咽喉疼痛。 杏仁可潤肺、止咳， 對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。
杏仁分甜杏仁與苦杏仁， 其中， 甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
百合
中醫認為， 百合能補益心肺。 有肺虛咳嗽、乾咳無痰或者感受秋冬季節乾燥而感冒咳嗽者， 都適宜吃百合。
吃百合的方法很多， 可以當菜肴吃， 如薺菜炒百合， 先將薺菜切成末， 與百合瓣共炒， 稱得上是美味佳餚， 特別適宜于肺病患者食用。
絲瓜
絲瓜善於清熱化痰， 對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。 這是由於絲瓜的植物黏液裡， 含有一種皂素， 具有除痰化痰的功效。
凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人， 常吐膿痰， 宜用絲瓜煎湯服。
竹筍
性味甘寒， 有清熱化痰作用。 如《本草求原》中說：“竹筍， 甘而微寒， 清熱除痰。 ”《隨息居飲食譜》亦雲：“筍， 甘涼， 開胸消痰。 ”
因此， 風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人， 最宜食用。
花生
花生性平， 味甘， 善補肺氣， 又能潤肺，適宜肺虛久咳之人食用。《滇南本草圖說》認為：“花生補中益氣，鹽水煮食養肺。”《本草備要》說它“補脾潤肺”。《藥性考》還說：“生研用下痰，乾咳者宜餐，滋燥降火。”
所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒後食用。
總結：通過小編上文的介紹，你知道秋季8款滋陰潤肺藥膳粥有哪些了嗎?你知道吃什麼潤肺了嗎?大家不妨嘗試一下這幾款藥膳粥，效果一定不會讓你的失望的，而且非常美味，值得你品嘗。
又能潤肺，適宜肺虛久咳之人食用。《滇南本草圖說》認為：“花生補中益氣，鹽水煮食養肺。”《本草備要》說它“補脾潤肺”。《藥性考》還說：“生研用下痰，乾咳者宜餐，滋燥降火。”所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒後食用。
總結：通過小編上文的介紹，你知道秋季8款滋陰潤肺藥膳粥有哪些了嗎?你知道吃什麼潤肺了嗎?大家不妨嘗試一下這幾款藥膳粥，效果一定不會讓你的失望的，而且非常美味，值得你品嘗。
