做法:
1、毛豆洗淨。
2、鍋裡坐水, 開後倒入毛豆, 放入準備好的香料。
3、倒入適量精鹽, 小火煮制10分鐘即可。
關火後, 不要急著撈出, 用湯汁再浸泡20分鐘方便入味。
小貼士:
煮毛豆想要外皮不變色可在煮的時候滴入幾滴油、開水下鍋且不要蓋鍋蓋。
做法:
1、毛豆洗淨。
2、鍋裡坐水, 開後倒入毛豆, 放入準備好的香料。
3、倒入適量精鹽, 小火煮制10分鐘即可。
關火後, 不要急著撈出, 用湯汁再浸泡20分鐘方便入味。
小貼士:
煮毛豆想要外皮不變色可在煮的時候滴入幾滴油、開水下鍋且不要蓋鍋蓋。