1備好材料， 小番茄和黃瓜洗淨瀝幹備用
2將麵包對半切開， 放入烤箱稍微烘烤， 或放入平底鍋烘烤下
3黃瓜切片， 小番茄對半切開
4烤好的麵包， 抹上適量的沙拉醬
5放上一層黃瓜片， 再加上一層厚厚的金槍魚和核桃碎， 再加些沙拉醬， 擺上小番茄和黃瓜
6蓋上頂上的麵包即可
小竅門：
1. 先準備好雞蛋麵糊， 將雞蛋打入麵粉中， 加入適量的鹽和小蔥末， 攪拌均勻; 再適量的添加入水， 讓它攪合成稀稠合適的麵粉糊， 最後加入幾滴油， 這面餅更滋潤;
2. 煎面餅， 注意開小火， 先在鍋底刷層薄薄的油， 不要太多; 倒入麵糊時鍋離火，
3. 我用的是油浸金槍魚罐頭， 直接將它加入蔬菜絲中， 再加入適量的沙拉醬， 攪拌均勻即可; 蔬菜可以隨意搭配， 注意多色;早上不能吃的太鹹， 也以免蔬菜出水， 所以不再加鹽了;
4. 煎好的餅放在乾淨的案板上， 反個面， 將正面朝下， 在面餅的底端放些準備好的金槍魚沙拉; 再在上面鋪上張紫菜(可以不鋪)， 將它們卷起來;
5. 按照自己的要求切成大小合適的塊， 擺盤; 再配上杯牛奶和水果， 就是頓完美的早餐。
