骨質疏鬆一般多發於中老年人,而且骨質疏鬆會容易導致人們出現骨折,而瞭解老人骨質疏鬆的原因對預防骨質疏鬆是有幫助的。
那麼， 老人骨質疏鬆的原因是什麼?
1.中、老年人性激素分泌減少是導致骨質疏鬆的重要原因之一。 絕經後雌激素水準下降， 致使骨吸收增加已是公認的事實。
2.隨年齡的增長， 鈣調節激素的分泌失調致使骨代謝紊亂。
3.老年人由於牙齒脫落及消化功能降低， 骨納差， 進良少， 多有營養缺乏， 致使蛋白質， 鈣， 磷、維生素及微量元素攝入不足。
4.隨著年齡的增長， 戶外運動減少也是老年人易患骨質疏鬆症的重要原因。
5.近年來分子生物學的研究表明骨疏鬆症與維生素D受體(VDR)基因變異有密切關係。
骨質疏鬆吃什麼好?
1、枸杞肉絲
肉絲120克， 構把子60克。
先用豬油將構把子略炒， 加少量水婉爛， 出鍋。 再用豬油將肉絲炒熟(不可過老)， 倒入相憶合炒， 調味品自酌。 還可做構跑婉羊肉、構櫃仍牛肉、構把粥等， 根據自己口味製作。 在製作過程中亦可加入適量杜仲或肉灰蓉。
2、羊骨羊腰湯
新鮮羊骨500克， 羊腰(羊腎)2只， 料酒、蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉、麻油等適量。
鮮羊骨洗淨， 用刀背砸斷備用。 將羊腰洗淨， 去除臊腺及筋膜， 斜切成羊腰片， 與羊骨同放入沙鍋內， 加水足量， 上火燒沸， 撇去浮沫， 烹入料酒， 加蔥花、薑末， 改用小火煮90分鐘。
3、杜仲腰花
炙杜仲12克， 豬腰子250克。
將豬腰子如常法處理， 切成腰花。 炙杜仲加清水， 熬成犯毫升藥液。 用藥液一半及其他調味品拌入腰花。 如常法炒制腰花， 炒制過程中格另一半藥液倒人鍋中。
